現(xiàn)在人們越來越追求高品質(zhì)、健康、規(guī)律的生活方式，在美食上的要求也越來越高，在大家的餐桌上出現(xiàn)“有機(jī)”食品是一件很平常的詞匯，有機(jī)概念越來越普及是一個大的趨勢。

奧思皇酒莊有機(jī)干紅葡萄酒優(yōu)勢其一，一瓶一有機(jī)碼，瓶瓶有機(jī)身份認(rèn)證，其二，有機(jī)葡萄酒在釀造過程中能夠最大程度地減少化學(xué)殘留，其三，在種植過程中減少人工干預(yù)，尊重自然規(guī)律和生態(tài)系統(tǒng)，這就意味著土地是良性循環(huán)的，健康的土地對葡萄生長是非常有益的。所以說有機(jī)酒更加真實(shí)，能赤裸裸地告訴你土壤的氣息和那年的陽光雨露；當(dāng)然，要釀出一瓶好喝的有機(jī)酒對于農(nóng)技師和釀酒師來說都是一項嚴(yán)格的挑戰(zhàn)。

“有機(jī)”，這個時髦的詞匯對于我們而言并不陌生，它誕生于上世紀(jì)40年代的一場意義非凡的“綠色革命”。從鳳毛麟角的業(yè)界先鋒到如今，我們身邊已經(jīng)充斥著各種各樣的有機(jī)產(chǎn)品：有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、有機(jī)谷物……毋庸置疑，它們往往擁有更好滋味以及更健康肌理，并且對環(huán)境友好，同時享受著不菲的高價。在食品界，但凡經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化的有機(jī)認(rèn)證，享有有機(jī)制造的標(biāo)簽，便意味著它們擁有除價格以外的各種不容辯駁的優(yōu)勢。然而，也有例外的，比方說有機(jī)葡萄酒，自有機(jī)葡萄酒誕生以來，當(dāng)有機(jī)與葡萄酒這樣一個特殊的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生關(guān)聯(lián)，事情就不是我們想象的那么簡單了。然而近兩年，環(huán)境問題所帶來的有機(jī)種植和有機(jī)釀造的風(fēng)頭更甚，亦讓有機(jī)葡萄酒成為業(yè)界最為津津樂道的話題，沒有之一。

在當(dāng)今世界,中國有機(jī)干紅葡萄酒文化正和中華民族一道,走在繁榮復(fù)興的道路上。而根據(jù)中國獨(dú)特的地理特色和人文風(fēng)情釀造出具有獨(dú)特中國味道的奧思皇酒莊?有機(jī)干紅葡萄酒,更是率先走在通往外界的道路上,讓世界品嘗中國味道,奧思皇酒莊在走向世界舞臺的路途中依然任重而道遠(yuǎn)。

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