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對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),酒有著獨(dú)特的意義。古有詩(shī)人的品酒賦詩(shī),杯中飽含著濃濃的感情。而如今,酒成為了人們關(guān)系的調(diào)味劑,推杯換盞,可以增進(jìn)人們的感情,從陌生到熱絡(luò),讓人們相識(shí)相知。
酒可以說(shuō)是一場(chǎng)宴席的“靈魂”。一款好的宴席用酒,不僅代表主人的面子,更表達(dá)了對(duì)邀請(qǐng)嘉賓的誠(chéng)意。而有文化、有內(nèi)涵、有價(jià)值的唐莊酒,完全滿足了人們對(duì)“好”的追求,在重要宴請(qǐng)場(chǎng)合中總能見(jiàn)其身影,唐莊酒也成為了消費(fèi)者宴席的“座上賓”。
每一瓶唐莊酒是甄選年份較陳的坤沙老酒精心勾調(diào)而成的,整瓶都是坤沙老酒。酒體上,呈微黃透亮。味道上則醬香醇厚,入口柔和,口感優(yōu)雅綿甜。在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué),整體感覺(jué)是綿綿的,醇和的。
據(jù)悉,唐莊酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),地處海拔為420-550米的峽谷地勢(shì)。常年溫度為35-39℃,相對(duì)濕度達(dá)到78%,悶熱潮濕適于發(fā)酵,為微生物的繁衍提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。除了擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境外,唐莊酒的原料甄選的是生態(tài)大曲和茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱,以及赤水河的水。紅纓子糯高粱顆粒飽滿、堅(jiān)實(shí),小麥色澤金黃色、顆粒堅(jiān)實(shí),赤水河的水香甜可口、富含多種微量元素。因此,釀造了唐莊酒醬香醇厚的口感。
唐莊酒是嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)千年古法12987釀酒工藝釀造而成的,所謂的“12987”釀造工藝指的是一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒方可釀造而成。在端午的時(shí)候制曲,重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候下沙,順應(yīng)天時(shí),道法自然。每一道工序都是極其嚴(yán)苛,為唐莊酒積淀深層次的品質(zhì)與口感。
目前,唐莊酒業(yè)憑借強(qiáng)大的實(shí)力成功冠名央視財(cái)經(jīng)頻道《與中國(guó)經(jīng)濟(jì)共成長(zhǎng)》,在CCTV1/ CCTV2/ CCTV7/ CCTV13 黃金時(shí)段與黃金檔期播放廣告,彰顯唐莊酒的魅力以及品牌的價(jià)值,高端人群消費(fèi)潮流及現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)生活新理念。
酒是宴席中不可缺少的角色,宴席用酒彰顯的不僅僅是主人的身份地位,更是品味。唐莊酒醬香醇厚、酒體微黃透亮、優(yōu)雅綿甜、回味悠長(zhǎng)的高品質(zhì),是重要宴席場(chǎng)合的佳選。因此,在宴請(qǐng)親朋好友時(shí),唐莊酒就是好選擇。
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