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每到端午節(jié),除了在家自制粽子以外,很多人也會選擇在外購面,而面對現(xiàn)如今市面上品類眾多的粽子,想要挑選出優(yōu)質(zhì)的粽子就需要掌握一定的方法,那么如何選購粽子呢?
1、看品牌
要選擇信譽好、知名度高的品牌,并選擇大型、正規(guī)的商場購買,盡量不要購買流動販?zhǔn)埸c銷售的散裝、“三無”粽子。
2、看包裝、標(biāo)示
要注意查看包裝上有無“QS”標(biāo)志,并查看標(biāo)簽上有無商品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。
3、看外觀
注意辨別異常鮮艷的粽子,避免買到返青粽葉包的粽子。顏色青綠且表面鮮亮的小心是返青粽葉,因為原色粽葉在蒸煮后一般顏色會發(fā)暗發(fā)黃;原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青粽葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。
通過以上的介紹,相信大家一定都知道該如何挑選粽子了,一定要看清楚上面的生產(chǎn)日期及品牌,在正規(guī)超市中進行購買。
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