平常喜愛(ài)喝咖啡的人都喜歡囤積大量的咖啡豆或者是咖啡在家里，放置時(shí)間長(zhǎng)了難免就會(huì)出現(xiàn)受潮或者是發(fā)霉的情況，那么受潮結(jié)塊的咖啡還能喝嗎？

受潮的咖啡如果在保質(zhì)期內(nèi)還可以喝，但是如果咖啡不但結(jié)塊，還長(zhǎng)毛的話，就屬于變質(zhì)的咖啡，這種就不要喝了。

咖啡受潮結(jié)塊后，只要在保質(zhì)期內(nèi)，將咖啡放入冰箱中存放，就不會(huì)結(jié)塊了;也可以將蘋果切成小塊后放入咖啡中，兩天后就會(huì)化掉結(jié)塊。

如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的時(shí)候，咖啡粉粘度增加，會(huì)堵塞咖啡研磨機(jī)，對(duì)咖啡機(jī)造成不良影響。 咖啡豆受潮，容易變質(zhì)發(fā)霉，保質(zhì)期會(huì)縮短，這樣的咖啡不但口感變差，喝了對(duì)健康不利。

當(dāng)我們?cè)趦?chǔ)存咖啡的時(shí)候，如果是袋裝的咖啡在打開包裝后一定要加緊開口，避免咖啡與空氣接觸，可放在冰箱保鮮室中或者是通風(fēng)性好的地方保存。

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