將牛肉制作成風(fēng)干牛肉，既可以延長(zhǎng)牛肉的保存時(shí)間，又極大程度的保留了牛肉中含有的營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)干牛肉的吃法也是比較多的，那么風(fēng)干牛肉怎么做好吃呢？

1、風(fēng)干牛肉蔬菜卷

需要準(zhǔn)備一些風(fēng)干牛肉，百里香碎，迷迭香碎，法香碎，蒜碎，橄欖油，櫻桃，番茄，西葫蘆，需要把西葫蘆先切成小條狀，風(fēng)干牛肉放到烤盤里面，刷上一些橄欖油，再撒一些香草碎以及蒜碎，把西葫蘆條放在風(fēng)干牛肉片上卷起來(lái)，可以用牙簽固定，烤箱預(yù)熱好以后就放到烤箱里面烤10分鐘，盤子中澆一些西葫蘆汁，然后再把風(fēng)干蔬菜牛肉卷放到西胡蘿汁上面就可以吃了。

2、風(fēng)干牛肉燜飯

需要準(zhǔn)備長(zhǎng)香米，風(fēng)干牛肉，蔥花，萵筍，胡蘿卜，風(fēng)干牛肉的表面可能會(huì)有一些花椒面或者辣椒面，需要把它們清洗干凈，然后再切成片狀，萵筍洗干凈皮去除切成丁，胡蘿卜洗干凈以后也切丁，米略微淘洗一下，所有的食材一起放進(jìn)鍋里面，然后再加入適量的水，蓋上蓋子選擇米飯功能鍵，做好以后就進(jìn)入保溫狀態(tài)，把電源拔掉蓋子打開(kāi)，攪拌均勻就可以盛出來(lái)，上面再撒一些蔥花，趁熱的時(shí)候吃。

除上述介紹的之外，還可以將風(fēng)干牛肉制作成風(fēng)干牛肉土豆餅，可根據(jù)自己的口味需求來(lái)選擇適合自己的風(fēng)干牛肉吃法。

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