對于黃酒，想必大家一定都非常的熟悉，雖說黃酒會越陳越香，但是如果保存不當(dāng)，也會使黃酒慢慢發(fā)酸而變質(zhì)，那么喝了變質(zhì)的黃酒會怎樣呢？

喝了變質(zhì)的黃酒會損傷腸胃，變質(zhì)黃酒進入胃腸后，其酸性與毒性物質(zhì)會對腸胃粘膜和肌層產(chǎn)生一種強烈的刺激與腐蝕作用，并能麻痹侵蝕胃腸，胃腸神經(jīng)感受器，致使胃腸蠕動減弱，食物消化排泄滯緩，新陳代謝功能降低。

這一系列病理變化均易引發(fā)某些病癥，如食物中毒、胃與十二指腸潰瘍、胃腸出血、胃腸感染、腹脹、惡心嘔吐、、肛裂等。

通過以上的介紹我們了解到如果喝了變質(zhì)的黃酒就會使腸胃大大的受損，因此為了自身的健康，在飲用黃酒之前，一定要確保飲用的黃酒沒有變質(zhì)。

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