黃酒含有豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一款既養(yǎng)生又保健的飲品，那么黃酒具有哪些功效呢？

1、易于消化 

黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如:糊精。麥芽糖、葡萄糖、脂類(lèi)。甘油、醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。 

2、舒筋 

黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，

3、美容 

黃酒是B族維生素的良好來(lái)源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長(zhǎng)期飲用有利于美容、。 

4、促進(jìn)食欲 

鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺(jué)都會(huì)減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。

由上可得，喝黃酒既可以促消化、舒筋，還可以美容、促進(jìn)食欲，但是需要注意的是，黃酒不適宜過(guò)多的飲用，每天兩小口即可。

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