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        白酒價格不斷上調(diào) 漲價背后有何邏輯?
        2021-07-07 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請聯(lián)系

        記者 王 鶴 見習(xí)記者 馮雨瑤

        某位“酒友”在朋友圈發(fā)文表示,其年初在貴州茅臺京東自營店下單購買的4瓶53度750ml茅臺“走進系列”紀念酒組合裝售價21648元,而如今在京東的最新售價已飆升至41339元,價格幾乎翻近一倍。

        茅臺漲價外,該“酒友”還同時曬出53度500ml青花30汾酒在京東的售價也漲了不少,最新售價999元/瓶。

        在眼下的銷售淡季,白酒行情并不“淡”,瀘州老窖、貴州醇、酒鬼酒、口子窖、今世緣、四特酒等眾多白酒品牌已紛紛打出“漲價牌”。

        白酒打出“漲價牌”

        上述“酒友”還表示,其在今年3月2日購買的53度500ml丙申猴年生肖紀年2瓶組合裝當時售價10358元,如今在京東的最新售價為17365元,相當于四個月時間漲近70%。

        “我一直囤酒,這半年太瘋狂了,以前沒這么漲過,茅臺旗下品類以前一年也就漲幾百元,現(xiàn)在動輒幾千元。”上述“酒友”坦言。

        對此,知趣咨詢經(jīng)理、酒類營銷專家蔡學(xué)飛對《證券日報》記者表示:“簡單的理解,其實茅臺旗下的白酒終端漲價厲害,是因為這些品類已經(jīng)成為一種金融投資品,包括茅臺‘走進’系列,也包括前段時間‘香溢五洲’紀念酒,就是說很多人購買的動機不再是消費茅臺酒,而是囤積茅臺酒。在這種情況下,市場炒作氛圍濃郁,加上惜售的也多,自然相關(guān)產(chǎn)品的價格就被拉的很高?!?br/>

        蔡學(xué)飛進一步談道:“目前我們認為這種市場炒作會加劇泡沫的產(chǎn)生,至于泡沫什么時候破滅很難判斷,但最終還是會回歸到酒類消費品本身的屬性?!?br/>

        終端白酒的漲價其實是廠家通過提高進行價格傳導(dǎo)的直接信號。據(jù)了解,5月以來,白酒行業(yè)已有多家酒企開始扎堆提價,瀘州老窖百年酒5月26日起終端結(jié)算價上調(diào)25元/瓶;52度500ml內(nèi)參酒自5月14日起停止供貨,貴州醇醬香5年產(chǎn)品5月17日起漲價15%,市場指導(dǎo)價提高到799元/瓶。

        6月5日,西安國花瓷品牌運營有限公司發(fā)布通知,7月1日起上調(diào)國花瓷西鳳酒開票價格。此外,江蘇今世緣酒業(yè)銷售有限公司前不久也發(fā)布通知,為進一步提高國緣品牌產(chǎn)品競爭力,打好開系提升戰(zhàn),決定于2021年6月1日起,統(tǒng)一上調(diào)國緣品牌部分產(chǎn)品出廠開票價。其中42度單開國緣(550ml版)、42度四開國緣(550ml版)開票價分別上調(diào)10元/瓶、60元/瓶;52度四開國緣(新版)開票價上調(diào)50元/瓶。

        白酒為何大規(guī)模漲價?

        “漲價”是今年眾多行業(yè)的主題詞,大宗商品漲價、有色金屬漲價等頻繁成為市場的關(guān)注點,如今白酒行業(yè)也沒能繞開這一話題。

        白酒行業(yè)為何在淡季也如此大規(guī)模漲價?盤古智庫研究員江瀚向《證券日報》記者表示,“主要有三點,首先,從白酒消費的角度來說,中國的白酒產(chǎn)量其實從1996年達到800萬噸之后就沒有大規(guī)模變化過,但以往中國白酒消費多傾向以高度酒為主,而且消費者的年齡層次偏高,隨著中國居民收入水平的提高,白酒消費開始越來越追求質(zhì)量,所以白酒消費出現(xiàn)了從產(chǎn)量為主的低端白酒向中高端消費型白酒轉(zhuǎn)型的趨勢;其次,國內(nèi)高端白酒消費有一個非常重要的特征就是團購消費占據(jù)了非常大的份額,這一特征讓白酒企業(yè)敢于通過漲價來提升自己的利潤水平;再者,白酒本身是一種易于存儲的消費品,所以高端白酒有了保值升值的功能,這樣的情況下,白酒漲價也就不難理解了。”

        原材料、人工成本上升也是拉高白酒價格的一大原因。蔡學(xué)飛補充道:“近幾年大宗商品價格上漲帶來的紙張、糧食等與酒類相關(guān)的原材料價格上漲也助推了白酒價格走高。”

        談及白酒市場接下來的價格走勢,蔡學(xué)飛表示:“行業(yè)現(xiàn)在普遍認為白酒其實進入了一個平緩期,通過近段時間的一輪漲價,實際上后續(xù)再漲的空間已經(jīng)很小了。尤其在飛天茅臺酒價格的逐步企穩(wěn)下,除個別酒類品牌還有漲價機會外,其他酒企漲價基本上機會都不大,空間也很小?!?/p>

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