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兔肉是一種非常好吃的肉,營養(yǎng)價(jià)值非常高,脂肪低,非常適合正在的人或者健身的人吃,兔肉含還有多種微量元素,那么經(jīng)常吃兔肉有什么好處?
1、提高
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。
2、護(hù)發(fā)
含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
4、健脾
適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性;
5、滋補(bǔ)
兔肉營養(yǎng)價(jià)值非常高,含高達(dá)24%的全價(jià)蛋白,對(duì)幼兒、孕婦、老年人、冠心病患者都有滋補(bǔ)作用。
6、
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人。
以上就是經(jīng)常吃兔肉的好處,另外兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經(jīng);具有補(bǔ)中、涼血、清熱止渴等作用;可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
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