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世界上愛(ài)喝酒的人那么多,可真正把酒喝懂了的人卻很少。都說(shuō)“人生如酒”,總會(huì)有各種酸甜苦辣。在喝葡萄酒時(shí),葡萄酒帶給我們的也不僅是歡樂(lè)與健康,更帶來(lái)了許多關(guān)于人生的感悟。
1/
人生只有努力,沒(méi)有捷徑
想要釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,需要釀酒師和酒莊所有的工作人員精雕細(xì)琢的付出,從來(lái)都沒(méi)有捷徑可走。所有熱愛(ài)的事情既然決定了要做,就要做到不遺余力,不光成功眷顧努力的人。
2/
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)
葡萄酒再好,如果不去喝,你聽(tīng)到的永遠(yuǎn)都是別人口中的贊美它的亦或者否定它的,只有你自己喝了才明白適合自己還是不適合。想一萬(wàn)次,不如實(shí)踐一次,華麗麗地摔倒,總好過(guò)躊躇不前。
3/
是金子總會(huì)發(fā)光
1976年的巴黎盲品會(huì),當(dāng)時(shí)毫無(wú)名氣的鹿躍酒窖紅葡萄酒在盲品中打敗波爾多名莊,包括木桐,侯伯王等一級(jí)名莊。在巴黎盲品會(huì)摧毀了法國(guó)至高無(wú)上的神話,開(kāi)創(chuàng)了葡萄酒世界民主化的紀(jì)元。很多時(shí)候距離成功往往只差一個(gè)機(jī)會(huì),不要急于否定自己,努力了就一定會(huì)成功。
4/
贈(zèng)人美酒,手有
一個(gè)人的獨(dú)酌永遠(yuǎn)比不上兩個(gè)人的對(duì)飲,否則大詩(shī)仙李白為什么還會(huì)寫出“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的詩(shī)句呢?對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō),分享顯得更為重要。
750ml的標(biāo)準(zhǔn)瓶,容量大的幾乎無(wú)法一次性喝完,這樣的設(shè)計(jì)本來(lái)就不是為了給一人買醉的。
一瓶好酒,幾位好友,以酒為媒,把酒言歡。喝下去的不僅僅是這珍藏的好酒,也有藏在酒中那濃濃的溫情。
5/
尊重他人,也是尊重自己
每個(gè)人都有不同的人生經(jīng)歷,看待事情的方式自然也有所不同。
葡萄酒擁有如此復(fù)雜的風(fēng)味,它不僅僅是某一種簡(jiǎn)單的味道,而是香氣、酸度、澀感、酒體等混合在一起而帶來(lái)的獨(dú)特體驗(yàn)。
每個(gè)人的味覺(jué)感知不同,喝起來(lái)自然也有不一樣的感受。不必太過(guò)糾結(jié)哪些是對(duì)、哪些是錯(cuò),葡萄酒有巨大的包容性,尊重他人,也是尊重自己。
6/
量力而行,適可而止
雖然葡萄酒中有很多有益于身體健康的成分,但喝太多酒仍然會(huì)對(duì)身體造成傷害。你要了解自己的酒量,喝下這杯酒才不會(huì)無(wú)所適從。
雖然有時(shí)會(huì)忍不住貪杯,但醉酒的痛苦總能讓你體會(huì)到酒精的威力,提醒你下次一定停留在微醺時(shí)分,恰到好處的意猶未盡才是品味美好事物的精髓所在。
喝酒這樣,生活也是如此。凡事不能過(guò)度,恰到好處最合適。
7/
時(shí)間能沉淀老酒,也能沉淀人生
喝酒是一個(gè)極度需要耐心的事。無(wú)論是醒酒還是陳年,都需要時(shí)間的沉淀。
等待一瓶好酒綻放的過(guò)程,就像是呵護(hù)著一朵嬌嫩的花朵,你不敢輕易打擾它,卻也享受這份等待的滋味。
經(jīng)得起枯燥,耐得住寂寞,無(wú)論是酒或是生活中的方方面面,你都有資格贏得的那一刻。
8/
天下沒(méi)有免費(fèi)的美酒
天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,更沒(méi)有免費(fèi)的美酒。想要得到某樣?xùn)|西,一定要付出一些代價(jià)。
一支美酒或許不是那么昂貴,但它不會(huì)廉價(jià)。如果想要欣賞到它的美味,那就請(qǐng)付出一些相應(yīng)的代價(jià)吧。
在生活中也是這樣,為了獲得足夠好的東西,你必須有所付出,不勞而獲看似輕松,但生活總會(huì)以另一種方式在你身上討回來(lái)。
9/
人不可貌相
雖然世界上許多葡萄酒都是采用軟木塞封瓶,但這并不意味著你可以看不起螺旋蓋,螺旋蓋封瓶的也有好酒。所以說(shuō)包裝不代表內(nèi)涵,人際交往也是一樣,切記人不可貌相。
10/
世間一切美好的事物,都值得去珍惜
葡萄酒的儲(chǔ)存具有很高的要求,溫度、濕度等等方面都需要合適。
和葡萄酒一樣,很多東西都需要我們的珍惜,無(wú)論是友情、愛(ài)情還是親情,既然對(duì)我們來(lái)說(shuō)是重要的,那就請(qǐng)小心地去呵護(hù)它。
11/
求知若饑,虛心若愚
“Stay hungry ,stay foolish”是喬布斯的名言,譯為“求知若饑,虛心若愚”。
有一個(gè)關(guān)于葡萄酒的比喻很是到位:葡萄酒就像是一座冰山,你看到的永遠(yuǎn)只是露在海面上的一角,而在巨大的海洋中,無(wú)數(shù)未知等著你去探索。
葡萄酒是神秘且無(wú)止境的,隨著喝酒年限越來(lái)越長(zhǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)你想要了解的越來(lái)越多。
保持這份好奇心吧,像年輕人一樣對(duì)這個(gè)世界充滿激情與熱情,這便是葡萄酒帶給你的禮物。
12/
酒是真朋友,貴精不貴多
對(duì)于那些假酒、劣酒,雖然也帶著酒精,可它對(duì)你的傷害卻是無(wú)窮的。
已經(jīng)氧化、老化的葡萄酒,不再有任何欣賞的價(jià)值,與其忍著不適強(qiáng)行喝掉,不如干脆地將它扔進(jìn)下水道。
葡萄酒貴精不貴多,有那么多好酒還未品嘗,為什么要把時(shí)間、精力和金錢浪費(fèi)在這些差酒上呢?
交友也是如此,幾個(gè)值得真心對(duì)待的朋友便已足夠,那些虛假的感情,不要也罷。
13/
=接受不
無(wú)論你是多么牛的專家,無(wú)論這款酒的評(píng)分多少、等級(jí)如何,在開(kāi)瓶前它的一切都是未知的。
這種由于未知而帶來(lái)的變化或許會(huì)令人焦躁不安,但那又何妨呢?葡萄酒的迷人之處不也在于此嗎?一瓶的好酒能給你帶來(lái)驚喜,一瓶稍有瑕疵的葡萄酒也有它自己的迷人之處。
接受每款不的葡萄酒,就像是接受不的自己一樣。如果事事都要追求,那人生未免也太累了。那些無(wú)傷大雅的不,才構(gòu)成了這個(gè)世界最真實(shí)的樣子。
14/
時(shí)間證明一切
葡萄酒在陳年過(guò)程中,酒中的單寧會(huì)不斷和酒中其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),葡萄本身的香氣會(huì)被陳年葡萄酒的醇香取代。一個(gè)人和一瓶葡萄酒是否是潛力股,不要急著去試探(開(kāi)瓶),時(shí)間會(huì)證明給你看。
葡萄酒中蘊(yùn)含的人生哲理,你喝出多少?評(píng)論區(qū)告訴小編吧!還沒(méi)有喝出的話,那你就要靜下心,好好感受一下人生才行。
來(lái)源:葡萄酒智庫(kù)
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