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山楂果茶是一種養(yǎng)生茶品,味道酸甜可口,開胃消食,濃稠滋養(yǎng),無任何添加劑,喝起來更放心更健康!下面我們就來看下山楂果茶的制作方法!
原料:山楂300克、干銀耳10克、冰糖50克。
做法:
1、山楂洗凈,去梗、去花蒂,切開去核,干銀耳泡發(fā)洗凈。
2、將處理好的山楂肉、泡發(fā)的銀耳,加約3倍的水放入砂鍋中。
3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
4、30分鐘時(shí),放入冰糖煮化。
5、煮好的山楂銀耳湯,山楂和銀耳已經(jīng)非常軟糯,湯也比較濃稠了。
6、晾涼后,連湯帶料一起倒入攪拌機(jī)中,打碎成糊狀即可。
銀耳的加入增加了滋養(yǎng)作用,可以使果茶更加濃稠,還能在一定程度上減輕山楂的酸,減少糖量。做好的果茶,還可以加入糖桂花、或與酸奶調(diào)勻一起吃,味道都不錯(cuò)。
山楂果茶是夏日防暑、開胃的飲品,做法非常簡(jiǎn)單,希望您能喜歡!
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