經(jīng)常吃堅果的人就知道夏威夷果的價格非常貴，200克的夏威夷果大概50塊錢，所以很多人都望而止步。那么夏威夷果的價格為什么那么貴？

1、種植條件嚴(yán)苛

沒有見過夏威夷果樹，我們不知道夏果這么難得。其實，夏果的種植條件很嚴(yán)苛，根系淺，土壤要疏松；陽光雨水要求多，生長過程怕風(fēng)又怕蟲（今年，愛果近2千畝種植地受到風(fēng)害，損失巨大）。

2、成長周期長

瓜子、榛子、板栗這些堅果，成長周期較短且成果量大。而夏威夷果差不多可以說是十年磨一劍：“一年育種，兩年培苗，悉心澆灌三五年，七年初見開花，十年才得繁花盛果”。

3、出果率不到25%

夏威夷果樹很高大，會結(jié)這種一串串、乍一看像青皮橘子的綠色果實，這是它們富含纖維素的果皮。而我們食用的就是這露出來的褐色種子里面的仁，它們有著異常堅硬的骨質(zhì)種皮。一棵樹采摘40kg青皮果，食用部分不到10kg。

看到這里是不是已經(jīng)明白了夏威夷果為什么這么貴了吧，種植環(huán)境要求十分嚴(yán)格，產(chǎn)量非常低，生長周期又非常長，再加上后期加工和進口，所以價格才會這么貴！

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