車?yán)遄右恢币詠砭褪且环N“高高在上”的水果，價(jià)格貴，又嬌嫩，往年都需要咬咬牙才能品嘗到它的美味。然而在今年，車?yán)遄訁s走下神壇，價(jià)格一跌再跌，與往年價(jià)格相比，堪稱“腰斬”?！芭f時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家?！避?yán)遄觾r(jià)格“跳水”，許多人都實(shí)現(xiàn)了“車?yán)遄幼杂伞?，花不了多少錢就可以大快朵頤。但是你知道嗎，有人吃車?yán)遄映缘街卸玖?。下面就跟小編一起來看看到底是怎么回事吧?br/>

車?yán)遄映远嗔藭?huì)中毒，你知道嗎？

近日有媒體報(bào)道，重慶一位王女士收到有人送的兩箱車?yán)遄?，由于怕壞掉，就在五天?nèi)將這大約六斤的車?yán)遄尤拷鉀Q了。不曾想到的是，王女士吃完這些車?yán)遄樱统霈F(xiàn)了腹部絞痛的情況，上洗手間驚恐地發(fā)現(xiàn)全是“血便”。王女士一夜間來來回回上了20多次洗手間，竟然暈倒在廁所。家人發(fā)現(xiàn)后立即將她送往醫(yī)院。醫(yī)生在了解詳情后，經(jīng)過診斷，判定王女士是過食車?yán)遄訉?dǎo)致的急性胃腸炎。

醫(yī)生表示，車?yán)遄邮菧匦允澄?，過量食用易導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀。另外，車?yán)遄雍死锖休^多氰甙，如果車?yán)遄雍吮灰榱?，氰甙在酸和酶的作用下?huì)釋放出氫氰酸。氫氰酸屬于劇毒類，誤食會(huì)引起中毒，首先表現(xiàn)的癥狀是胃腸道的癥狀，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、、腹瀉等情況。其次可能會(huì)影響，出現(xiàn)頭暈、、精神疲倦等癥狀。

不過大家可以放心，正常食用車?yán)遄邮遣粫?huì)有問題的。如果在吃了車?yán)遄又蟪霈F(xiàn)不適的癥狀，可能是多種原因造成的：如車?yán)遄記]有清洗干凈、空腹食用車?yán)遄舆^量或連續(xù)數(shù)天過多食用車?yán)遄拥取！吨袊用裆攀持改希?016）》建議成人每人每天攝入水果200~350g。新聞中的王女士5天吃了6斤車?yán)遄?，連續(xù)多日水果攝入量超標(biāo)，身體出現(xiàn)問題也就不足為怪了。

事實(shí)上，車?yán)遄舆m量吃對(duì)身體是有好處的。

1、美容養(yǎng)顏

車?yán)遄庸麑?shí)呈暗紅色，在其果皮和果肉中都布滿了花青素?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)抗氧化劑，能夠有效體內(nèi)的自由基，延緩細(xì)胞衰老，被歐洲人稱為“口服的皮膚化妝品”。其次，車?yán)遄又芯S生素C的含量也非常豐富，維生素C能夠防止早生皺紋，還能體內(nèi)色素沉著，使肌膚變得潤澤白皙。所以，經(jīng)常食用車?yán)遄涌梢悦腊椎?，使皮膚紅潤嫩白，具有較好的美容養(yǎng)顏效果。

2、預(yù)防貧血

車?yán)遄又泻幸欢康蔫F元素，這種微量元素是合成人體內(nèi)血紅蛋白和肌紅蛋白的重要原料。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)鐵，能增強(qiáng)人體造血功能，并提高血紅細(xì)胞的活性，促進(jìn)血紅蛋白再生，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血和增強(qiáng)體質(zhì)都是十分有幫助的。

3、保護(hù)視力

人體內(nèi)如果缺乏維生素A，就可能引起眼疲勞、視力下降、畏光，甚至夜盲癥等病癥。車?yán)遄又泻胸S富的維生素A，其含量較葡萄、蘋果等水果高4—5倍，并且還含有較多的胡蘿卜素。所以，經(jīng)常食用車?yán)遄舆€有助于保護(hù)視力，尤適合長時(shí)間面對(duì)電腦、電子設(shè)備的人群。

4、提高

車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，含有維生素A、維生素C、B族維生素等多種維生素，還含有鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質(zhì)，并且含有大量類黃酮物質(zhì)，如花青素，人體吸收利用這些物質(zhì)后，可以大大增強(qiáng)身體的。

這幾類人不宜吃車?yán)遄?/strong>

1、糖尿病患者

車?yán)遄永锩婧?%左右的糖分，糖尿病患者需慎食。

2、熱性病患者

車?yán)遄有詼?，吃多了容易上火，所以患有潰瘍、口舌生瘡及肺熱咳嗽等癥的人群不宜吃。 來源：食品科技網(wǎng)