蜂蜜根據(jù)原料的不同可分為天然蜜及蜂蜜制品，同屬于蜂蜜，天然蜜和蜂蜜制品有什么區(qū)別呢？下面一起來了解一下：

天然蜜

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、椴樹蜜等。 

蜂蜜制品

蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。

一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占優(yōu)勢(shì)，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應(yīng)占優(yōu)勢(shì)、但也有許多植物同時(shí)開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或“百花”蜜。

通過以上的介紹，對(duì)于天然蜜和蜂蜜制品的區(qū)別我們也有了一定的了解，總之都各有各的好處。

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