12月15日上午，邛崍市第十九屆人民代表大會次會議舉行。會上，邛崍市市長王德彰作政府工作報告，對過去五年工作進行回顧，并對今后五年的工作進行安排部署。

會議提出，邛崍要推動邛酒振興發(fā)展，以建設(shè)“四區(qū)”為路徑打造全國優(yōu)勢白酒產(chǎn)區(qū)，培育億元級“白名單”品牌10個以上，力爭銷售收入達到300億元以上。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，邛崍市酒類企業(yè)營業(yè)收入為60.71億元。今年年初，邛崍曾提出“力爭3年時間實現(xiàn)邛酒營收倍增，5年時間實現(xiàn)營收再翻一翻”。一年過去，邛酒發(fā)展目標再提升，這一年究竟發(fā)生了什么變化，能讓邛崍有底氣提出300億的目標？

趁了川酒黃金期的“春風”？

論邛酒，不如先來看看川酒產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）了解到，2020年，四川省規(guī)模以上白酒企業(yè)累計生產(chǎn)367.6萬千升，占全國白酒總產(chǎn)量的49.6%；實現(xiàn)主營收2849.7億元，占全國白酒營收48.8%。

今年為“十四五”開局之年，在1月18日舉行的第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會新聞發(fā)布會上，四川省經(jīng)濟和信息化廳、商務(wù)廳兩大行業(yè)主管部門披露了川酒“十四五”發(fā)展藍圖，并表示將實施川酒振興“五大行動”，全力提升四川白酒產(chǎn)業(yè)市場競爭力。

3月發(fā)布的《四川省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標綱要》（下文簡稱《綱要》）中也明確提出，四川省將壯大白酒產(chǎn)業(yè)集群、培育消費品產(chǎn)業(yè)集群、深度挖掘長江源頭酒文化價值、提升酒博會等重點展會專業(yè)化國際化水平。

這一切都表明，川酒產(chǎn)業(yè)將再次迎來一個高質(zhì)量發(fā)展的黃金時期。到2025年，川酒營收、產(chǎn)能有望再度躍升。

細看川酒幾大產(chǎn)區(qū)，也都針對“十四五”提出酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新目標。

宜賓發(fā)布《宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》，提出將全面落實“1338”總體發(fā)展部署，打造“世界優(yōu)質(zhì)濃香白酒主產(chǎn)區(qū)”。《規(guī)劃》顯示，到2025年，宜賓將力爭白酒產(chǎn)量突破100萬千升，白酒營業(yè)收入突破2000億元。比2020年宜賓白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入1430.8億元，計劃提升39.78%。

2020年，瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入1008.4億元，在此基礎(chǔ)上，瀘州提出酒業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃，計劃到2025年，全市白酒營業(yè)收入突破1500億元，比2020年計劃提升48.75%。

日前，綿竹發(fā)布《綿竹市支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見（試行）》，其中明確提出：綿竹市財政每年安排不低于2000萬元白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，集中用于支持酒類企業(yè)發(fā)展，力爭全市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2025年突破500億元。比2020年綿竹市白酒產(chǎn)值199.66億元計劃提升150.43%。

成都產(chǎn)區(qū)是川酒主產(chǎn)區(qū)之一，而邛崍作為成都產(chǎn)區(qū)的核心承載地，緊跟川酒發(fā)展步伐，提出“十四五”規(guī)劃。相比2020年60.71億元的營收額，300億元的營收目標增長了394.15%。

邛酒增量何來？

作為產(chǎn)區(qū)企業(yè)代表，近年來，龍頭酒企往往在產(chǎn)區(qū)發(fā)展過程中扮演著重要角色。

2020年，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入1430.8億元，同期五糧液實現(xiàn)營業(yè)收入為573.21億元，占宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)總營業(yè)收入的40.06%。

在2020年瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入的1008.4億元中，瀘州老窖貢獻了16.51%，營業(yè)收入為166.53億元。

龍頭酒企的帶動效應(yīng)在綿竹更為明顯，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年綿竹市白酒行業(yè)的產(chǎn)值已超200億元，其中劍南春貢獻150億元，占比已達約75%。

不難推斷，上述幾大產(chǎn)區(qū)“十四五”期間的增量依舊離不開龍頭酒企的。相較之下，缺乏龍頭酒企的邛崍，如何探索全新的增長路徑？

事實上，邛崍已經(jīng)在過去幾年中取得了斐然的成績：“邛酒”品牌連續(xù)4年進入全國地標品牌百強榜，“邛酒產(chǎn)區(qū)”獲評世界美酒特色產(chǎn)區(qū)。

為推動邛酒振興發(fā)展，邛崍還組建了國內(nèi)首支酒業(yè)監(jiān)管專業(yè)隊伍，為邛酒規(guī)范化、健康化發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

組建成都酒業(yè)集團，成立成都酒莊聯(lián)盟，舉辦首屆中國邛崍美酒季等活動……可以說，邛崍已經(jīng)成功開創(chuàng)出酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“邛崍模式”，并將持續(xù)這種模式的發(fā)展，邛崍產(chǎn)區(qū)的潛力正在不斷顯現(xiàn)。

尤其是白酒酒莊的發(fā)展，邛崍依靠文君、古川等名酒品牌，著力發(fā)展“酒莊文化 酒莊酒 酒莊體驗”的酒莊模式，開辟了新的發(fā)展道路，走到了行業(yè)前列。

如果說過去的邛酒因原酒品質(zhì)而揚名，那么未來的邛酒將因更具文化特色、產(chǎn)業(yè)特色而受到關(guān)注。邛崍已經(jīng)完成了從一個優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)到一個現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)基地的轉(zhuǎn)變與突破。

新目標背后

還應(yīng)該看到什么？

從“邛崍模式”可以看出，酒類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)不只是局限在傳統(tǒng)模式內(nèi)。白酒酒莊的崛起、中國最大威士忌酒廠崍州蒸餾廠的建成投運，都體現(xiàn)出邛崍這個“年輕產(chǎn)區(qū)”的創(chuàng)新力量。

這一點，也折射出川酒發(fā)展的巨大空間。

2019年，四川成立全國家省級果酒行業(yè)協(xié)會，并用多種方式解決全省果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題，系列舉措之下，四川果酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進一步規(guī)范化、集群化、科學化和品牌化，已經(jīng)邁入了全新的階段。

據(jù)四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，四川全省果酒年產(chǎn)量近4.6萬噸，產(chǎn)值近20億元，年銷售額超過10億元。

雖然與四川白酒產(chǎn)業(yè)相比顯得微不足道，但果酒行業(yè)的發(fā)展說明四川酒類產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始謀求新品類、新物種、新業(yè)態(tài)的發(fā)展。

在前文所提《綱要》中，四川省也明確提出，要優(yōu)化創(chuàng)新能力布局，構(gòu)建區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，提升創(chuàng)新能力發(fā)展。并從完善創(chuàng)新體制機制、建設(shè)創(chuàng)新人才高地、加強知識產(chǎn)權(quán)保護運用、健全支持創(chuàng)新的金融政策、營造支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的良好生態(tài)等方面優(yōu)化相關(guān)政策環(huán)境。

在此背景下，四川酒類產(chǎn)業(yè)迎來了創(chuàng)新機遇，這也將成為川酒新一輪的高質(zhì)量發(fā)展時期的一大助力。在關(guān)注傳統(tǒng)白酒的存量增長之時，酒業(yè)產(chǎn)區(qū)要看到產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的增量發(fā)展。

來源: 云酒頭條 

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