時(shí)隔43年，老明光再次進(jìn)行了品類升級(jí)！

2021年初，具有悠久的釀酒歷史和厚重釀酒文化的明光酒業(yè)翻開了歷史新篇章，安徽兩大名酒古井貢酒與明光酒業(yè)實(shí)現(xiàn)歷史性攜手。

今年，白酒行業(yè)發(fā)生了顯著的變化，向中高端市場轉(zhuǎn)型與升級(jí)，成為了這一階段白酒企業(yè)的重點(diǎn)工作。轉(zhuǎn)型與升級(jí)的過程，其實(shí)是消費(fèi)品質(zhì)價(jià)值的一種回歸。

上市的新品眀綠液和明光特曲懷舊版，既是適應(yīng)新時(shí)代對高品質(zhì)美酒的需求，也是對明光酒業(yè)工匠精神的傳承。

老明光明綠液就是一個(gè)品類創(chuàng)新，就像甘權(quán)、白希智、陳雙、仇新印、李安軍、查樞屏、趙玉龍、王靜八大白酒專家所評“色清淡綠，豆香幽雅，窖香馥郁，陳香舒適，甘美圓潤，余味悠長，風(fēng)格獨(dú)特?！?/p>

綿、柔、爽、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格和品質(zhì)，初聞豆香幽雅，入口細(xì)膩豐滿、甘潤諧調(diào)，回味爽凈味長，這不僅是白酒品類的新突破，這也是對老明光特點(diǎn)的傳承。這正是老明光成功的“核心密碼”。

老明光不僅具有品類上的優(yōu)勢，同時(shí)還是明綠香型標(biāo)準(zhǔn)的制定者，這對于老明光在明綠香品類方面掌握定價(jià)權(quán)、對話權(quán)和統(tǒng)治權(quán)是巨大的優(yōu)勢。

在產(chǎn)品上，明綠液使用國家地理保護(hù)標(biāo)志的明光綠豆為原料，按照國寶工藝，由國寶大師親釀，每一窖池只取10%的明綠液。

在產(chǎn)能上，明綠液圍繞著釀造工藝及核心技術(shù)，生產(chǎn)線、設(shè)備設(shè)施升級(jí)變革。同時(shí)，針對明綠香型持續(xù)強(qiáng)化釀造工藝和核心技術(shù)。

在源頭上，明光酒業(yè)與明光貢品綠豆主產(chǎn)區(qū)的澗溪鎮(zhèn)、石壩鎮(zhèn)、自來橋鎮(zhèn)代表就“美好鄉(xiāng)村合作”簽約，從源頭上確保明綠液釀酒綠豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，打造專屬明光酒業(yè)的“車間”。

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