伊利植選燕麥奶官宣龔俊為品牌大使。昨日，植選燕麥奶官宣龔俊為品牌大使，去年12月發(fā)布燕麥奶新品，官宣李宇春為品牌代言人，今年3月植選燕麥奶正式上市，實(shí)現(xiàn)對(duì)燕麥奶品類的占位。4月27日，植選再次加碼，官宣龔俊為品牌大使。（食品飲料行業(yè)微刊）

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盒馬回應(yīng)用前一日牛奶做冰淇淋，稱系為減少浪費(fèi)。盒馬使用前一天的日日鮮牛奶做冰淇淋一事登上熱搜。4月27日，盒馬方面回應(yīng)稱這是為降低生鮮商品損耗的舉措之一。同時(shí)解釋稱，日日鮮牛奶保質(zhì)期7天，在盒馬只售一天，制作的冰淇淋也是限量銷售，可保證新鮮。（官方微博）

圖源：官方微博

美國(guó)餐飲巨頭Landry’s將接受比特幣付款。近日，億萬(wàn)富豪、休斯敦火箭隊(duì)老板蒂爾曼·費(fèi)爾蒂塔表示，他旗下大部分餐廳將很快開(kāi)始接受比特幣付款，并將此舉描述為加密貨幣主流化過(guò)程中“不可避免”的一步。費(fèi)爾蒂塔是美國(guó)餐飲、酒店和娛樂(lè)巨頭Landry’s的董事長(zhǎng)兼CEO。他旗下豪華汽車經(jīng)銷商Post Oak Motor Cars從2018年就開(kāi)始接受比特幣付款，休斯敦火箭隊(duì)現(xiàn)在也接受。（新浪財(cái)經(jīng)）

貴州茅臺(tái)：一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)139.5億元，同比增長(zhǎng)6.57%。4月26日，貴州茅臺(tái)公告稱，公司一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)139.5億元，同比增長(zhǎng)6.57%。（公司公告）

茅臺(tái)集團(tuán)又開(kāi)啟新一輪“”。據(jù)報(bào)道，當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正組織各酒類子公司對(duì)現(xiàn)有品牌、產(chǎn)品和經(jīng)銷資源進(jìn)行清理和評(píng)估，確定長(zhǎng)遠(yuǎn)保留品牌和過(guò)渡期品牌，確保到2023年底建成完善的“1 3 N”的品牌體系。同時(shí)督促子公司制定2021年品牌規(guī)劃，打造大單品，逐步淘汰業(yè)績(jī)低下的品牌，控制品牌產(chǎn)品數(shù)量，鼓勵(lì)子公司培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌，力爭(zhēng)2021年底前完成停用集團(tuán)LOGO工作。（證券時(shí)報(bào)）

海南椰島：擬投資2.4億元設(shè)立貴州省仁懷市椰島糊涂酒業(yè)有限公司。昨日，海南椰島公告稱，公司全資子公司海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司擬與貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司共同出資設(shè)立貴州省仁懷市椰島糊涂酒業(yè)有限公司，注冊(cè)資本為 3 億元，其中椰島酒業(yè)以現(xiàn)金資金出資 2.4 億元，占注冊(cè)資本的 80%，椰島酒業(yè)本次對(duì)外投資資金來(lái)源為自有及自籌資金。糊涂酒業(yè)以經(jīng)評(píng)估的價(jià)值 0.6 億元的大曲坤沙醬酒實(shí)物方式出資，占合資公司注冊(cè)資本的 20%。（公司公告）

研究稱亞馬遜2025年將超過(guò)沃爾瑪，成美國(guó)最大零售商。電子商務(wù)研究公司Edge by Ascential的一項(xiàng)研究顯示，在未來(lái)幾年內(nèi)，亞馬遜將超過(guò)沃爾瑪，成為美國(guó)最大的零售商。到2025年，亞馬遜的商品交易總額（GMV）將達(dá)到6316億美元，2020年至2025年的復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）為14%。而沃爾瑪?shù)匿N售額到2025年將增至5233億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.9%。（新浪財(cái)經(jīng)）

恒天然戴俊琦：餐飲專業(yè)乳品仍處于增量市場(chǎng)。4月27日—30日，第23屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)舉行，恒天然集團(tuán)旗下餐飲服務(wù)部攜多款稀奶油產(chǎn)品和創(chuàng)新應(yīng)用亮相展會(huì)，并與中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)簽署合作協(xié)議，共同設(shè)立中國(guó)針對(duì)社區(qū)烘焙連鎖店的項(xiàng)目基金，支持中國(guó)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)部副總裁戴俊琦認(rèn)為，現(xiàn)在是食品消費(fèi)發(fā)展的好時(shí)期，專業(yè)乳制品是一個(gè)增量市場(chǎng)、不是一個(gè)存量市場(chǎng)。（新京報(bào)）

星巴克中國(guó)內(nèi)地門店達(dá)5000家。昨日，星巴克在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的第5000家店昨日在青島開(kāi)業(yè)。（公司新聞）

蛋黃酥品牌軒媽食品獲超億元B輪融資。4月27日，金鼎資本發(fā)布消息稱，蛋黃酥品牌軒媽食品已于近日完成超億元B輪融資。老股東金鼎資本重倉(cāng)加碼領(lǐng)投，青藍(lán)資本、麥星投資跟投。本輪融資將主要用于全鏈路的數(shù)智化升級(jí)以及新工廠、新產(chǎn)品、新渠道的投入。

山西汾酒：一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)21.8億元，同比增長(zhǎng)77.53%。近日，山西汾酒公告稱，2020年全年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)30.79億元，同比增長(zhǎng)56.39%；擬10送4派2元。今年一季度實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)21.8億元，同比增長(zhǎng)77.53%。（公司公告）

三只松鼠：休閑食品行業(yè)存在千億規(guī)模的機(jī)會(huì)。三只松鼠近日迎來(lái)百余位投資者調(diào)研。公司表示，隨著我國(guó)人均GDP和可支配收入不斷提高，在中國(guó)巨大消費(fèi)市場(chǎng)以及豐富且柔性的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施配套大背景下，休閑食品行業(yè)存在千億規(guī)模的機(jī)會(huì)。未來(lái)三只松鼠希望打造成一家多品牌、多IP、多品類以及基于IP賦能主業(yè)涉足其他多元業(yè)態(tài)的公司。另外，關(guān)于聯(lián)盟小店，公司推出縣城承包制，保證開(kāi)店質(zhì)量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)密度化布局。2021年聯(lián)盟小店力爭(zhēng)新開(kāi)800家店。（證券時(shí)報(bào)）

絕味食品：一季度凈利2.36億元，同比增275%。近日，絕味食品披露一季報(bào)，2021年一季度營(yíng)業(yè)收入15.06億元，同比增長(zhǎng)41.22%；凈利潤(rùn)2.36億元，同比增長(zhǎng)274.69%。（企業(yè)財(cái)報(bào)）

天地壹號(hào)2020年?duì)I收18.99億元。4月27日，蘋果醋生產(chǎn)企業(yè)天地壹號(hào)飲料股份有限公司發(fā)布年度報(bào)告顯示，2020年天地壹號(hào)營(yíng)收為18.99億元，凈利潤(rùn)為2.6億元。（企業(yè)財(cái)報(bào)）

中信證券：貴州茅臺(tái)短期業(yè)績(jī)波動(dòng)不改全年趨勢(shì)，維持“買入”評(píng)級(jí)。近日，中信證券研報(bào)表示，貴州茅臺(tái)2021Q1總營(yíng)收/歸母凈利潤(rùn)同比增10.9%/6.6%，短期業(yè)績(jī)波動(dòng)不改全年趨勢(shì)。茅臺(tái)非標(biāo)酒率先提價(jià)夯實(shí)2021年增長(zhǎng)目標(biāo)，普飛提價(jià)基礎(chǔ)逐步夯實(shí)，期待未來(lái)普飛提價(jià)帶來(lái)更多增長(zhǎng)勢(shì)能。持續(xù)看好茅臺(tái)核心資產(chǎn)價(jià)值，支撐最強(qiáng)、具備彈性，維持“買入”評(píng)級(jí)。（中信證券研報(bào)）

星期零擴(kuò)大便利店渠道布局，與中百羅森合作推植物肉新品。4月27日，植物肉品牌星期零官方微信平臺(tái)發(fā)布消息稱，已與便利店中百羅森聯(lián)合推出植造香菇丸、植造酸菜肉醬面、植造茄汁雞排大口團(tuán)飯等系列植物肉產(chǎn)品，其在便利店渠道的布局正在逐步擴(kuò)大。（公司新聞）

山姆：Member’s Mark推出8款葡萄酒新品。近日，山姆會(huì)員商店近日宣布，自有品牌Member’s Mark推出8款葡萄酒新品，均來(lái)自全球優(yōu)選產(chǎn)區(qū)酒莊，通過(guò)直采、酒莊包量的方式實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。（公司新聞）

蒙牛公開(kāi)白酒冰淇淋專利。近日，天眼查顯示，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司公開(kāi)“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”專利，公開(kāi)號(hào)為CN112690361A，公開(kāi)日期為2021年4月23日。資料顯示，這款產(chǎn)品中的果醬中含有4-5%的白酒。（天眼查）

食品飲料行業(yè)快訊

北京：抓嚴(yán)抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，所有入市交易冷鏈?zhǔn)称繁仨毤{入追溯平臺(tái)。4月27日，北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組〇七次會(huì)議暨首都嚴(yán)格進(jìn)京管理聯(lián)防聯(lián)控協(xié)調(diào)機(jī)制第五十八次會(huì)議召開(kāi)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)抓好社區(qū)防控，嚴(yán)格集中觀察點(diǎn)規(guī)范管理。抓嚴(yán)抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，從業(yè)人員嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行操作，定期開(kāi)展核酸檢測(cè)，措施要嚴(yán)格到位，所有入市交易冷鏈?zhǔn)称繁仨毤{入追溯平臺(tái)。（新浪財(cái)經(jīng)）

天貓副總裁吹雪：未來(lái)天貓將服務(wù)10億消費(fèi)者。在天貓TopTalk上，天貓表示，將繼續(xù)堅(jiān)持定位為品牌數(shù)字化升級(jí)與經(jīng)營(yíng)的主陣地，為品牌創(chuàng)造確定性的增長(zhǎng)。天貓副總裁吹雪表示，未來(lái)天貓將服務(wù)10億消費(fèi)者，預(yù)計(jì)會(huì)有40個(gè)品牌商擁有超過(guò)1000萬(wàn)的天貓會(huì)員。據(jù)披露，去年一年，有92萬(wàn)商家申請(qǐng)入駐天貓，超過(guò)20家品牌在天貓的會(huì)員數(shù)超過(guò)1000萬(wàn)。今年，天貓將升級(jí)一系列的產(chǎn)品和機(jī)制，同時(shí)也會(huì)開(kāi)放更多的數(shù)字技術(shù)能力給商家。（公司新聞）

市場(chǎng)監(jiān)管總局依法對(duì)美團(tuán)涉嫌壟斷行為立案調(diào)查。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局官方微信號(hào)，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局根據(jù)舉報(bào)，依法對(duì)美團(tuán)實(shí)施“二選一”等涉嫌壟斷行為立案調(diào)查。（市場(chǎng)監(jiān)管總局）

來(lái)源：食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)

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