5月29日，由貴州董酒股份有限公司主辦的“越來越董 走進廣東”董酒健康論壇在廣東深圳舉行。廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪、貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌、總工程師李其書、知名中醫(yī)王進東、貴州董酒銷售有限公司副總經(jīng)理姜國慶、朱成、祖兆方等領(lǐng)導(dǎo)及深圳酒水行業(yè)代表出席了此次活動。

以健康優(yōu)勢

打出發(fā)展“組合拳”

“充滿神秘色彩的白酒”——這是在白酒行業(yè)里和消費者心中對董酒共同的印象。探究其原因，這無不與董酒的生產(chǎn)工藝和配方自1983年起先后三次被國家輕工部、科技部、保密局列為國家機密，保密期為長期的“國密”殊榮有著密切的關(guān)系。

不難看出，擁有“國密”這一身份的加持，既是董酒的殊榮，也是其發(fā)展優(yōu)勢。不止于此，生產(chǎn)工藝和配方的獨特性也讓董酒獲得了先天的健康基因優(yōu)勢?？梢哉f，外在與內(nèi)在兩種優(yōu)勢并舉，相輔相成，促使董酒成了有別于其他老八大名酒的差異化發(fā)展優(yōu)勢，打出了立足市場發(fā)展的“組合拳”。

董酒工藝模型

深圳，不僅是中國改革開放的先鋒城市，更是外界觀察中國經(jīng)濟發(fā)展的一扇重要窗口。在白酒廠商眼中更是將其列為一級市場，足以體現(xiàn)出白酒行業(yè)在這片沃土中的競爭激烈，也從側(cè)面反映出其中蘊含的發(fā)展機遇。

廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪在致辭中強調(diào)了董酒配方及生產(chǎn)工藝作為“國密”的特殊性、重要性，認為董酒在深圳及整個廣東市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

“深圳是橋頭堡，也是方向標，同時代表了整個廣東消費者的需求與未來。從未來的消費趨勢看，人們的消費需求將進一步提高，而現(xiàn)在廣東市場上的米香型、醬香型、濃香型等酒類滿足不了未來消費者的需求，市場消費的特性將讓董香型董酒擁有更大的發(fā)展空間?！?/p>

彭洪寄語道：“我相信，在在座各位的共同努力下，董酒將為廣東酒類市場及消費者未來的美好生活助力！”

當(dāng)下，整體消費環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，健康消費逐漸成為新環(huán)境下的主流消費觀，消費者更愿意為健康高品質(zhì)的生活買單，特別在飲酒上越來越注重酒的品質(zhì)、舒適、健康等因素，這與董酒一直追求的高端品質(zhì)和健康理念不謀而合。

貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌從品牌層面向到場來賓高度概括了董酒的特性和屬性。

在面對生產(chǎn)百廢待興、舉步維艱、品牌銷聲匿跡的困難局面，董酒人開始長達十年艱巨的物質(zhì)再造和精神重建。在此期間廠區(qū)規(guī)劃技改再造、人才規(guī)劃招聘培訓(xùn)、復(fù)產(chǎn)規(guī)劃順序漸進，并按照“國密工藝”要求和質(zhì)量管理體系標準，進行董基酒生產(chǎn)儲藏，為董酒可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

也正是由此，讓董酒在健康基因、規(guī)模的儲量、健全的體系的加持下，做品牌談發(fā)展更具優(yōu)勢。

發(fā)布會現(xiàn)場 產(chǎn)品展示

以健康屬性

深耕市場

董酒打造“更健康的高端白酒”，其健康體現(xiàn)在何處？貴州董酒股份有限公司總工程師李其書從董酒獨特的工藝、配方和釀造環(huán)境等方面為現(xiàn)場嘉賓做了細致介紹，從中可以窺探出董酒蘊含“健康因子”的奧秘。

講解中引用了江南大學(xué)科學(xué)檢測的數(shù)據(jù)，用于進一步佐證董酒所蘊含的健康因子。該研究報告指出，大多數(shù)應(yīng)用中國傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的白酒，都含有有益于人體的萜烯類活性物質(zhì)。

尤其是董酒，富含52種萜烯類化合物（3400-3600微克/升），在傳統(tǒng)白酒里面名列首位，比葡萄酒高出3-4倍（小于1000微克/升）。在檢測的15個中國傳統(tǒng)白酒的典型代表中，董酒中地衣素等脂肽化合物含量為111.74微克/升。這些科研數(shù)據(jù)為董酒的健康價值提供了堅實的科學(xué)理論依據(jù)。

實際上，追蹤董酒蘊含的健康基因淵源，可以發(fā)現(xiàn)它早就伴隨著中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化而來。

“不治已病治未病，不治已亂治未亂”，這句話源自《黃帝內(nèi)經(jīng)》，即健康在于日常的調(diào)養(yǎng)與積累，治病不如防病，其中凝聚了中華民族的哲學(xué)智慧，也符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生原理。而董酒的配方體系正是沿著傳統(tǒng)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》的理論而形成，從而造就了其先天而獨特的健康基因。

醫(yī)字從酉，酒為百藥之長。“藥曲制酒，相得益彰?！敝嗅t(yī)王進東在現(xiàn)場通過引用大量文獻，從傳統(tǒng)中醫(yī)的角度講解了白酒與中藥結(jié)合的運用，深入淺出，充分展現(xiàn)了董酒與傳統(tǒng)中醫(yī)文化的不解之緣，在其講述中，不僅增添了豐富性、趣味性，更使得董酒的健康理念深入人心。

，貴州董酒銷售有限公司副總經(jīng)理姜國慶從“董酒能做全國化，是其基因所然”展開，圍繞董酒先天基因因素，細致講解了董酒穩(wěn)健的營銷思路，并總結(jié)了董酒能夠全國化三個要點，即名酒身份；差異性、稀缺性、性；百變金剛。

在面向白酒市場的征途上，董酒從未坐以待斃。如果說2019年是“深耕細作 靜待花開”，那么如今的董酒，則是按下“快進鍵”，決心跑出“加速度”，展示“深耕細作 春暖花開”的重要時刻。

發(fā)布會現(xiàn)場

借助深圳這股“東風(fēng)”，董酒將市場布局邁向縱深推進，圍繞產(chǎn)品健康差異性，逐步構(gòu)建的產(chǎn)品健康、市場健康、價格健康、賦能健康、環(huán)境健康的健康生態(tài)鏈，為接下來拓展全國市場具足信心。

“歡言得所憩，美酒聊共揮”。昔日李白遇知己而歡言笑談、暢懷豪飲。而今，在“越來越董 走進廣東”的活動現(xiàn)場，舞樂昂揚，勝友如云，共話白酒發(fā)展趨勢，品味董酒健康之道，這何嘗不是“知己”間的默契交流，更是對董酒打造“更健康的高端白酒”的認可與支持。

來源：貴州董酒股份有限公司

    該二維碼7天內(nèi)（01-18前）有效，重新進入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！