雖然同樣是人參，但是野生人參和人工種植的人參在功效上還是有差別的，而不同顏色的人參也有品質(zhì)上的差別。那么，選擇什么樣的人參酒才算質(zhì)量好的呢？

酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發(fā)酵酒料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人參酒就有了非比尋常的特殊功效。

用人參泡酒有補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心的作用，一切氣血津液不足之證。補氣養(yǎng)血，暖胃散寒。

人參酒種類很多，一般在人參酒中均有1～2支人參，人參的顏色有白有黃，酒有五色透明的，也有淡黃色的。

究竟選擇什么樣的人參酒才算質(zhì)量呢？人參酒中人參表皮應(yīng)呈棕黃色或棕紅色，酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。

用人參浸酒時，若表皮顏色變深，這標志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出，待人參成分全部被浸出后，人參表皮變成白色，浸漬的酒也沒有顏色，這就表明這樣的人參酒已沒有什么藥效作用了。

由此可見，我們?nèi)羰窍胱约号菥迫松?，做好遵循醫(yī)囑，以免弄巧成拙，浪費錢財。

中國糖酒網(wǎng)專業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷商俱樂部活動推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

    該二維碼7天內(nèi)（01-19前）有效，重新進入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！