花生是一種比較百搭的食物，其吃法也比較多，最常見的就是油炸花生，除了油炸花生之外，花生有哪些吃法呢？

香甜炸花生：

需要的材料：花生、白糖若干，雞蛋2個，面粉，花生油。

做法：首先給碗里放入花生，兩個打好的雞蛋，放入適量的糖和面粉。用筷子攪拌均勻，使得每個花生都裹上面糊。冷油鍋放花生，小火炸，使得表皮金黃，然后關火，把花生撈出來，控一下油，裝到盤子。

脆皮花生：

需要的材料：紅皮花生，雞蛋2個，中筋面粉，鹽，白砂糖，胡椒粉，辣椒粉，生粉。

做法：準備一個大碗，碗里放面粉，將蛋清放入面粉中，倒入適量的鹽、白砂糖、辣椒粉、胡椒粉、倒入生粉。然后，攪拌，倒入花生。繼續(xù)攪拌，攪拌完后，放到冷油鍋中開始炸，表皮金黃就可以撈出來了。

以上為大家介紹了2種花生的吃法，喜歡吃甜食的朋友可以選擇香甜花生，反之則可以選擇脆皮花生。

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