“618”大幕已經(jīng)拉開，疫情之下，葡萄酒消費(fèi)有何變化？能否交出一份滿意答卷？ 讓我們靜待風(fēng)起。

“618”大促已經(jīng)啟幕。5月23日起，京東、淘寶等電商平臺(tái)紛紛進(jìn)入大促預(yù)售期；6月1日起，一大批預(yù)售商品開始進(jìn)行配送。疫情之下，葡萄酒消費(fèi)有何變化？有沒有可能迎來新的增長(zhǎng)？ 

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“618”對(duì)拉動(dòng)酒水消費(fèi)意義重大

作為一年中最為重要的電商節(jié)之一，“618”是一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)、刺激市場(chǎng)回暖意義重大。

從近兩年的“618”戰(zhàn)績(jī)來看，酒水市場(chǎng)表現(xiàn)出色，各品類均實(shí)現(xiàn)翻紅。

以京東平臺(tái)公布的數(shù)據(jù)為例，2020年6月1日，京東發(fā)布“618”首份戰(zhàn)報(bào)，戰(zhàn)報(bào)顯示酒類商品開場(chǎng)1分鐘整體成交額同比增長(zhǎng)400%。其中，進(jìn)口葡萄酒全天成交額同比增長(zhǎng)150%，精釀啤酒10分鐘整體成交額是去年同期的10倍，尊尼獲加5分鐘成交額是去年同期的114倍，奔富Penfolds5分鐘整體成交額是去年同期14倍。

葡萄酒品牌成交額Top10分別為：奔富Penfolds、長(zhǎng)城、拉菲、張?jiān)?、黃尾袋鼠、杰卡斯、干露、圣麗塔、王朝、酩悅；富邑旗艦店、天鵝莊旗艦店、蒙特斯旗艦店、南非國家酒館、紅魔鬼旗艦店、匈牙利國家館、黃尾袋鼠旗艦店、中糧意大利酒館、張?jiān)９俜狡炫灥?、長(zhǎng)城葡萄酒官方旗艦店則為葡萄酒品牌旗艦店Top10。

2021年，酒水市場(chǎng)同樣實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。據(jù)京東公布的截至5月27日的預(yù)售數(shù)據(jù)顯示，威士忌預(yù)售訂單量同比增長(zhǎng)11倍，葡萄酒預(yù)售訂單量同比增長(zhǎng)157%；啤酒參與預(yù)售的商品數(shù)量同比增長(zhǎng)3倍，洋酒參與預(yù)售的商品數(shù)量同比增長(zhǎng)9倍，黃酒/養(yǎng)生酒參與預(yù)售的商品數(shù)量同比增長(zhǎng)12倍。首份戰(zhàn)報(bào)顯示，6月1日零點(diǎn)剛過5分鐘，果酒同比增長(zhǎng)超15倍；酒水總成交額更是兩分鐘內(nèi)破5億。

過去兩年，在“618”期間，酒水的各個(gè)細(xì)分品類均迎來了較大幅度的增長(zhǎng)，且品牌酒受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可，成為其主要選擇目標(biāo)。

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今年“618”能否獲得新增長(zhǎng)？

相比往年，今年的“618”有何變化，酒水市場(chǎng)能否持續(xù)保持增長(zhǎng)，是很多廠商關(guān)心的一個(gè)問題。

從今年的大環(huán)境來看，我國已經(jīng)進(jìn)入疫情常態(tài)化階段，但上半年多點(diǎn)疫情突發(fā)，包括上海、北京、廣州、深圳等，對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的銷售造成不小的影響，尤其是上海，經(jīng)歷了約兩個(gè)月的封城，葡萄酒銷售陷入停滯。因此對(duì)葡萄酒商家而言，“618”是彌補(bǔ)上半年銷量的好時(shí)機(jī)。我們看到張?jiān)?、長(zhǎng)城、漢凱等商家均推出了相關(guān)促銷活動(dòng)。

從“618”本身來說，相比往年，現(xiàn)在的“618”促銷力度更大、促銷時(shí)間更長(zhǎng)，幾乎每年的“618”都已經(jīng)不僅是促銷日而變成了促銷月，加大讓利力度的同時(shí)，不少電商還推出針對(duì)商家的專享幫扶舉措。比如，今年“618”，天貓推出25條助力商家舉措，涵蓋金融補(bǔ)貼、物流疏通、流量補(bǔ)貼、疫情特別舉措、技術(shù)升級(jí)5個(gè)方面，在數(shù)量上是去年天貓雙11的兩倍多。

但與此同時(shí)，“618”也面臨著一定的隱憂。一方面，從物流來看，雖然京東、菜鳥等各大物流平臺(tái)在“618”期間均推出了保障措施，但目前受國內(nèi)疫情和國際形勢(shì)影響，物流仍面臨供應(yīng)緊張、運(yùn)力不足、成本高企等問題。上海一位酒商便表示，目前，很多物流還沒有恢復(fù)，線上購物大概需要等兩個(gè)星期才能到，因此大家線上購買的欲望自然受到影響。

另一方面，從市場(chǎng)發(fā)展的角度看，“618”的吸引力在下降。有業(yè)內(nèi)人士介紹說，近些年，隨著抖音、快手等平臺(tái)的發(fā)展，很多商家在其中投入了大量財(cái)力，直播帶貨的價(jià)格比“618”的價(jià)格還便宜很多，如果讓商家再付出更多來進(jìn)行“618”的投入的話，確實(shí)也是一筆不小的負(fù)擔(dān)。

因此，在這樣的情況之下，“618”能否獲得新增長(zhǎng)，仍然是一個(gè)不確定的問題。 

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對(duì)商家而言，“618”是一把雙刃劍

此背景下，我們采訪了一些品牌商和酒商，看看他們的“618”怎么樣。

漢凱菲斯奈特集團(tuán)中國區(qū)品牌推廣代表顧育平表示，“618”預(yù)售以來，截至目前，其線上店鋪的銷量同比增長(zhǎng)了66%，在顧總看來，由于疫情影響很多線下店鋪關(guān)閉，因此他認(rèn)為這個(gè)增長(zhǎng)率不算太高。

一位在淘寶開店的進(jìn)口商表示，由于疫情，今年以來出貨量很少，目前倉庫還有很多存貨，因此“618”期間也開展了大促活動(dòng)，但由于自己店鋪較小，引流量不夠，銷量的變動(dòng)也不太大。

另一位酒商也面臨了同樣的問題，據(jù)他介紹，提前一兩個(gè)月，他就開始提前備貨，時(shí)間的增加延長(zhǎng)了預(yù)熱周期，同時(shí)，商家也需要承擔(dān)更大的折扣成本，如果銷售不及預(yù)期，商家面臨的壓力也會(huì)很大。

總結(jié)來看，今年“618”，有著更長(zhǎng)的預(yù)熱周期和更大的優(yōu)惠力度，這對(duì)商家而言，是一把雙刃劍，一方面有利于銷量提升，另一方面也意味著更高的成本，因此，商家必須要有一定的銷量做基礎(chǔ)。對(duì)品牌商家尤其是頭部酒企而言，銷量大概率會(huì)獲得提升，而對(duì)不知名的中小商家而言，銷量則難以保證。

來源：葡萄酒研究

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