近日，合肥市包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公布一起案件的處罰決定書，合肥一家知名餐飲企業(yè)銷售無中文標(biāo)簽的葡萄酒，依法被處以罰款4.5萬元。

據(jù)了解，今年10月，包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，在該企業(yè)酒水倉(cāng)庫(kù)貨架底層發(fā)現(xiàn)27瓶無中文標(biāo)簽的葡萄酒。在案件處理過程中，該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，27瓶無中文標(biāo)簽葡萄酒在交易時(shí)，未索取進(jìn)貨單據(jù)，未進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，也未查驗(yàn)供應(yīng)商的食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)。

可以說，該企業(yè)工作人員完全沒有履行查驗(yàn)義務(wù)，造成27瓶葡萄酒的“身份成謎、來路成謎”。但值得一提的是，該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人面對(duì)執(zhí)法人員的詢問調(diào)查時(shí)，竟然聲稱：“這批葡萄酒僅用于內(nèi)部招待，并不對(duì)外公開銷售?！?/p>

對(duì)于該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人這樣的辯解，執(zhí)法人員直接指出，其在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)展示葡萄酒，有涉案產(chǎn)品的價(jià)簽，計(jì)算機(jī)中有涉案產(chǎn)品的進(jìn)銷存報(bào)表，并且當(dāng)事人的經(jīng)理承認(rèn)涉案葡萄酒可以銷售，均表明涉案產(chǎn)品是當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的食品，因此，該局對(duì)當(dāng)事人的委托代表人的辯解不予采信。

一是未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，違反了《中華人民共和國(guó)食品法》第五十三條款“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件）”的規(guī)定，構(gòu)成未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為。

二是經(jīng)營(yíng)無中文標(biāo)簽的葡萄酒，不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）中 3.8 “應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標(biāo)除外）。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，應(yīng)書寫正確，易于辨認(rèn)”和 3.8.2 “可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系（商標(biāo)、進(jìn)口食品的制造者和地址、國(guó)外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)”的規(guī)定，違反了《中華人民共和國(guó)食品法》第六十七條第三款“食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注事項(xiàng)另有規(guī)定的，從其規(guī)定”，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒的違法行為。

后經(jīng)查明，該企業(yè)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)簽不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒，貨值金額為6056元，參照相關(guān)規(guī)定，包河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定警告，沒收違法經(jīng)營(yíng)的葡萄酒27瓶，罰款4.5萬元。

屢禁不止，嚴(yán)懲不貸

今年以來，出售無中文標(biāo)簽葡萄酒而被罰的企業(yè)不止一家，謊稱無中文標(biāo)簽葡萄酒是“內(nèi)部產(chǎn)品”的企業(yè)也不止這一家，例如《進(jìn)口葡萄酒相關(guān)手續(xù)齊全老板卻被罰3萬，原是酒瓶上沒中文標(biāo)簽》、《"月月十九查酒"行動(dòng):進(jìn)口酒未貼中文標(biāo)簽，商家聲稱是"私藏""樣品"》《109瓶葡萄酒無中文標(biāo)簽，海口一商行被罰1.5萬元》等。

從這些被媒體曝光的執(zhí)法信息來看，商家出售無中文標(biāo)簽產(chǎn)品可以說是“屢禁不止”。但需要大家關(guān)注到的一點(diǎn)是，對(duì)于出售無中文標(biāo)簽的處罰力度，似乎有一個(gè)較為明顯的提升。以此次合肥某知名企業(yè)出售無中文標(biāo)簽葡萄酒產(chǎn)品為例，被查出的27瓶葡萄酒價(jià)值金額6056元，但罰款金額卻高達(dá)4.5萬元，近8倍的處罰力度。對(duì)于商家而言，這定然是一次“肉疼”的慘痛教訓(xùn)。

有業(yè)內(nèi)人士指出，銷售無中文標(biāo)簽產(chǎn)品的理由有很多，但任何的理由都是“虛的”，在國(guó)家法律法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益保障、行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)定面前都“站不住腳”。而對(duì)于解決此類事件的辦法就是嚴(yán)懲不殆，唯有商家利益切實(shí)受到了損失，才有可能避免犯同樣的錯(cuò)誤。

葡萄酒在中國(guó)本來就是品牌碎片化嚴(yán)重，各類信息繁雜、不透明，如果進(jìn)口酒都沒有“中文標(biāo)簽”，消費(fèi)者更加無從選擇，這種風(fēng)氣要堅(jiān)決禁止。來源：葡萄酒研究

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