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菊花茶是用菊花的頭狀花序的乾品沖泡的茶。也有用中藥藥材野菊花沖泡代茶飲。菊花茶很多人都喜歡喝,但是你知道怎么挑選菊花茶?如果買到不好的菊花茶,自然味道也是比較差的,菊花茶的作用也比較弱。
1.看 除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那么也有可能是硫黃熏蒸的。
2.聞 買散裝菊花時先捧起來聞一下,如果有股酸酸的刺激性味道,則是用硫黃熏蒸過的,而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3.嘗 可以清泡菊花茶先淺嘗一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要當(dāng)心了。而且,正常的菊花茶湯為淡黃色,經(jīng)過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
雖然菊花茶對人體有很好的功效,但是卻不能長期喝,連續(xù)喝菊花茶不要超過兩個月。
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