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        夏威夷果的脂肪含量有多高?
        2019-08-15 (來源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請聯(lián)系

        夏威夷果被稱為食品界的小油壺,多年以來以高脂肪含量穩(wěn)居食品界的!看到這里,很多的小伙伴就露出了驚訝的表情,那么夏威夷果的脂肪含量有多高?

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        根據(jù)美國食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫顯示,夏威夷果的能量與脂肪含量,都是堅果中的名。每100克的能量就有718大卡之多,而脂肪含量高達(dá)76%。像花生、開心果等,脂肪含量也很高,但與夏威夷果相比,還是小巫見大巫。難怪夏威夷果口感那么香脆潤滑,全是油脂的功勞。

        好在,夏威夷果的脂肪是好脂肪,單不飽和脂肪酸占近80%,主要是油酸,與橄欖油中的脂肪酸構(gòu)成比較相似,適量吃有一定降低甘油三酯和膽固醇,促進(jìn)心腦血管健康等好處。

        夏威夷果還含有少量的α-亞麻酸,這種脂肪酸是人體必需脂肪酸,必須從食物中才能獲得。而夏威夷果、核桃等,是少數(shù)幾種含有α-亞麻酸的堅果。

        α-亞麻酸不僅對心腦血管有一定的保護(hù)作用,且可促進(jìn)腦部和神經(jīng)健康。所以,適量吃夏威夷果有一定健康益處。

        看多這里,大家也不要害怕,夏威夷果中雖然含有大量的脂肪,但是這些脂肪都是好的脂肪,對身體有一些幫助!所以大家只要控制量就行了!

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