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經(jīng)常喝黃酒的朋友都知道,黃酒的價(jià)值會(huì)隨著年份的增長(zhǎng)而增長(zhǎng),想要增加黃酒的價(jià)值,就需要掌握一定的保存技巧,那么怎樣保存黃酒呢?
1、選擇陰涼、干燥的地方。一般選4°以上,15°以下,變化平穩(wěn),干濕度適合、通風(fēng)良好的倉(cāng)庫(kù)貯存。
2、黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。
3、黃酒儲(chǔ)存應(yīng)平穩(wěn)放置,不宜晃動(dòng)。
4、黃酒不益與其他有異味的物品或酒水同庫(kù)儲(chǔ)存。
5、黃酒貯存的時(shí)間要適當(dāng)。一般最多1年到3年,這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和,如果貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),酒的色澤則會(huì)加深,尤其是含糖分高的酒更為嚴(yán)重。
通過(guò)以上的介紹,對(duì)于怎樣保存黃酒相信大家也都有了基本的了解,只有儲(chǔ)存條件恰當(dāng),黃酒才能更好的長(zhǎng)時(shí)間保存。
中國(guó)糖酒網(wǎng)專(zhuān)業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù),并且與眾多糖酒會(huì)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系,不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷(xiāo)商俱樂(lè)部活動(dòng)推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。
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