山楂雪球是大家非常喜歡吃的零食，山楂上面裹著一層糖，雪白色的非常好看。今天小編就教大家山楂雪球的制作方法！

1、首先我們需要調(diào)好所需制作

糖、山楂的比例，通常山楂和糖是1:0.5，糖和水是1g：1ml。

2、我們將準(zhǔn)備好的山楂清洗干凈，如果想吃的方便可以將山楂核去掉，可以在購買專門去核器，或者用竹簽每個扎一遍，也可以不去制作哦。

3、這時候我們需要將制作所需的糖、水、山楂的比例調(diào)制好。

4、將準(zhǔn)備的好的糖、水倒入鍋中，首先是大火熬制冒泡，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬。

5、在熬制的期間內(nèi)注意要不停的攪拌，以免糖在鍋底糊鍋。

6、直到熬制所有的糖豆熬開，并且之前的水分沒有的時候，我們可以加入準(zhǔn)備好的白醋繼續(xù)攪拌，這個時候要注意，熬到，需要水分的蒸發(fā)掉，并且鍋內(nèi)開始均勻的出現(xiàn)氣泡。

7、這時我們加入準(zhǔn)備好的山楂繼續(xù)不斷的攪拌。直至所有的山楂表面都已經(jīng)掛上糖。

喜歡吃山楂雪球的小伙伴趕緊收藏起來吧，品嘗自己做的山楂雪球是一件非常幸福的事哦！

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