五年釀出一瓶好酒，這正是對(duì)“白酒的釀造文化”一個(gè)真實(shí)的寫(xiě)照，中國(guó)的白酒在釀制過(guò)程中絕不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的，它包含了人們的智慧和匠心。

白酒，作為一個(gè)穿越中華歷史的文化符號(hào)，它訴說(shuō)著一個(gè)民族的圖騰情結(jié)，演繹著東方大國(guó)的生活方式，也寄托著炎黃子孫的精神理想。

喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。

制曲、下沙，合序，始出。這里的“曲”即原料小麥，“沙”是原糧高粱。

大部分的白酒，均是采用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，純糧發(fā)酵、自然釀造。高粱必須選用顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿(mǎn)，淀粉含量高，十分有利于白酒多次蒸煮翻烤。

大自然的饋贈(zèng)不僅僅是優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的提供，良好的生態(tài)環(huán)境、適宜的氣候，優(yōu)質(zhì)的水源地，都是白酒釀造必不可少的先決條件。

中國(guó)釀酒人正是傳承、創(chuàng)新著古人先輩的白酒的釀造文化，才讓如今的中國(guó)白酒飄香世界，擁有更美好的未來(lái)。

中國(guó)糖酒網(wǎng)專(zhuān)業(yè)提供白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黃酒、米酒、果酒、雞尾酒等酒水招商及食品、休閑食品、方便食品、進(jìn)口食品、調(diào)味品、糧油、飲料、果汁漿飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水等食品飲料招商服務(wù)，并且與眾多糖酒會(huì)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系，不定期舉辦糖酒網(wǎng)經(jīng)銷(xiāo)商俱樂(lè)部活動(dòng)推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信息。

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