針對如何應(yīng)對后疫情時代的市場變化、把握食品行業(yè)的新趨勢，中國國際食品和飲料展覽會日前舉行了“中食在線創(chuàng)新匯”系列直播活動。眾多食品行業(yè)的專家、學(xué)者、企業(yè)負責(zé)人、投資機構(gòu)代表等悉數(shù)上線，開啟了這場頗具前瞻性和權(quán)威性的食品大咖在線直播。

受疫情影響，企業(yè)如何庫存積壓難題？如何破局投融資困境？面對“宅經(jīng)濟”，食品企業(yè)又該如何抓住機遇？該直播活動旨在以務(wù)實、有效的態(tài)度解決企業(yè)面對的難題，聚焦熱議的話題引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

中國國際食品和飲料展覽會系列線上直播活動自2020年7月3日推出以來，已經(jīng)進行了六場。眾多行業(yè)人士共同分享前沿信息，解構(gòu)市場動態(tài)，就食品行業(yè)品牌和渠道建設(shè)、AR、MR等技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用以及餐飲、新消費背后的投資邏輯等話題進行了深入討論。據(jù)統(tǒng)計，中食展線上直播在兩個月的時間里吸引了近100000人次線上觀看，平均觀看時長達42分鐘，有效實現(xiàn)了跨地域、地連接展商與專業(yè)觀眾等食品業(yè)內(nèi)人士。

據(jù)了解，第二十一屆中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“SIAL China”或“中食展”）將于2020年9月28-30日在上海國家會展中心舉辦。雖然受到新冠疫情的影響，但本屆展會展覽面積依然高達100,000平方米，吸引了2,200家參展商，預(yù)計將有60,000名專業(yè)觀眾參與。包括智利、澳大利亞、日本、韓國、巴西、加拿大、法國、印尼、愛爾蘭、意大利、新西蘭、西班牙、瑞士、美國等國家展團將盛裝亮相這場全球最大的食品和飲料展會。為了方便展商與觀眾更的洽談與合作，展覽主辦方設(shè)立包括綜合進口食品、高端飲品、乳制品、功能性營養(yǎng)食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、冷鏈冷凍食品、酒及酒精性飲料、高端油品及調(diào)味品、方便食品及預(yù)制菜肴等12大展區(qū)。

主辦方相關(guān)負責(zé)人表示，本次中食展設(shè)立在線商務(wù)供需配對系統(tǒng)，定向觀眾邀請和重點買家。百貨商超及便利板塊的知名企業(yè)華潤、聯(lián)華、家樂福、江蘇座上客、三江購物、王一實業(yè)、上海象鮮、零售電商板塊的知名企業(yè)蘇寧、上海天天鮮、本來生活以及酒店餐飲服務(wù)領(lǐng)域的眾多知名企業(yè)將到場參觀采購。目前，買家采購的品類主要集中在冷凍肉類、休閑食品、糖果、餅干及烘焙食品、熟食、方便食品、乳制品及蛋類等。參展企業(yè)可以通過中食展二十年沉淀下來的國際、國內(nèi)兩大市場資源與信息，提升市場營銷能力，拓展渠道建設(shè)。

專家指出，后疫情時代，食品行業(yè)的線下渠道地域性明顯，跨區(qū)域擴張難度較大，渠道已經(jīng)成為食品企業(yè)一個重要的競爭力，而多渠道戰(zhàn)略將有助于企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2020 SIAL China中食展 敬請期待：

時間：2020年9月28-30日

地點：國家會展中心（上海）

展覽面積：100,000㎡

預(yù)計參展商：2,200

預(yù)計專業(yè)觀眾：60,000

專業(yè)觀眾預(yù)登記：https://services.sialchina.cn/visitorreg?channel=press

關(guān)于中食展

法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了SIAL China中食展，以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，進出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉，已成功舉辦了二十屆，成為中國規(guī)模最大、層次、效益的國際專業(yè)食品展，及亞洲最大的國際食品展。

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