！還有25天，第二十一屆中食展就正式開幕了！

今年，我們將打造12大主題的全球食品功能區(qū)：

休閑食品、綜合進(jìn)口食品、高端飲品、乳制品、功能性營養(yǎng)食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、冷鏈冷凍食品、酒及酒精性飲料、高端油品及調(diào)味品、方便食品及預(yù)制菜肴

除此之外，我們還將為大家?guī)沓廊A活動(dòng)套餐：

2020中食展精彩活動(dòng)預(yù)覽

第16屆SIAL創(chuàng)新大賽

李子柒都不會(huì)錯(cuò)過的食品軍備競賽

坐標(biāo)：1.1號(hào)館

時(shí)間：9月28-9月30日

作為全球食品行業(yè)的重磅賽事，SIAL創(chuàng)新大賽每年邀請(qǐng)全球食品界專家、學(xué)者、行業(yè)、咨詢機(jī)構(gòu)組成的評(píng)審團(tuán)，結(jié)合全球不同國家地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣與市場趨勢(shì)，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，評(píng)選出一批年度創(chuàng)新性的食品及飲品。

大賽金銀銅獎(jiǎng)產(chǎn)品將獲得SIAL全球各大展（法國巴黎、加拿大蒙特利爾、印度新德里、阿聯(lián)酋阿布扎比以及印尼雅加達(dá)的SIAL展會(huì)）的參與機(jī)會(huì)，贏得全球市場與媒體的關(guān)注度。

今年，美國、法國、瑞士、中國香港、中國臺(tái)灣、斯洛文尼亞、馬來西亞、泰國等國家與地區(qū)有336個(gè)產(chǎn)品競相參與，目前紅遍全球的李子柒品牌產(chǎn)品目前也成功入圍。

與往屆不同的是，第16屆SIAL創(chuàng)新大賽增加了新品發(fā)布的板塊，以激發(fā)全球食品行業(yè)更多的創(chuàng)新火花。

美食廚房

全球大廚的對(duì)決

國際廚師邀請(qǐng)賽 BY SIAL

坐標(biāo)：4.1號(hào)館

時(shí)間：9月28日-9月29日

中食展與烹飪界權(quán)威機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合打造的美食廚房，將通過嚴(yán)格的賽制賽程，在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請(qǐng)世界米其林廚師團(tuán)隊(duì)，向行業(yè)展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。

本屆大賽將8支廚師參賽隊(duì)伍對(duì)決挑戰(zhàn)，將現(xiàn)場產(chǎn)生隊(duì)伍、國內(nèi)廚師隊(duì)伍、國際廚師隊(duì)伍及裁判組。  

全球新零售峰會(huì)

緊扣時(shí)代脈動(dòng) 分享食品新零售前沿思想

坐標(biāo)：2.1號(hào)館

時(shí)間：9月29日全天

中食展重磅活動(dòng)，全球食品行業(yè)思想高地，為全球食品企業(yè)打開新格局。

核心議題：

全球食品飲料零售業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)

新零售、新機(jī)遇：傳統(tǒng)品牌如何實(shí)現(xiàn)數(shù)智化

全渠道共振：新消費(fèi)場景的裂變論

新消費(fèi)浪潮來臨，便利店如何乘風(fēng)破浪

2021，無法忽略的食品零售新興賽道

……

參與公司：

天貓、華為、京東、尼爾森、a1食品、旺旺食品、每日優(yōu)鮮、數(shù)據(jù)100等零售巨頭、新銳玩家、咨詢公司等

供應(yīng)鏈大會(huì)

探索供應(yīng)鏈創(chuàng)新趨勢(shì)

坐標(biāo)：2.1號(hào)館

時(shí)間：9月28日全天

深度剖析全球食品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)，行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新分享。

核心議題：

全球食品體系供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢(shì)

疫情常態(tài)化之下的農(nóng)牧產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新

植物蛋白市場的供應(yīng)鏈新玩法

萬“物”生長：供應(yīng)鏈管理如何助力提效

……

確認(rèn)參與公司：嘉吉中國、新希望六和、OATLY噢麥力、京東等公司。

同期精彩活動(dòng)

鮮生活

健康生活新風(fēng)尚

坐標(biāo)：4.1號(hào)館

時(shí)間：9月28日-9月30日

中食展鮮生活與中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為現(xiàn)場觀眾帶來難得的海鮮盛宴，鱈魚，三文魚、青口貝，南美白對(duì)蝦，蝦夷扇貝、雜色蛤、格陵蘭比目魚等尊貴水產(chǎn)品將與大家見面。

此外，大廚還將親自烹飪，特邀神秘嘉賓攜美酒蒞臨現(xiàn)場，為每一道佳肴搭配美酒，健康生活新風(fēng)尚。

2020中國食品溯源與智能包裝技術(shù)論壇

開啟食品印包行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

時(shí)間：9月28日

由中國國際科技促進(jìn)會(huì)-證卡票簽專業(yè)委員會(huì)、北京愛博西雅展覽有限公司、上海和景展覽有限公司聯(lián)合主辦。

本屆論壇以“區(qū)塊鏈時(shí)代下的食品溯源與包裝技術(shù)”為主題，通過對(duì)行業(yè)深度研究解析，共同探討后疫情時(shí)代下如何確保食品等核心熱點(diǎn)問題。屆時(shí)將有200余位食品行業(yè)代表、終端用戶、包裝印企齊聚一堂，共謀發(fā)展，共話未來。

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