如今，市場(chǎng)上的白酒品類越來越多，那么，我們?cè)谫?gòu)買白酒的時(shí)候如何從外觀上判斷白酒的好壞？快和小編一起來看一看吧！

觀察一款酒的外觀，一般從酒的顏色，透明度，是否有沉淀物，酒花等幾個(gè)方面進(jìn)行辨別。

外觀是產(chǎn)品的品相，從市面上的產(chǎn)品我們知道，覺得大多數(shù)白酒都是無(wú)色，少數(shù)會(huì)有微黃，這些都是白酒的正色。

經(jīng)常用來形容透明度的詞有：光澤 ，色暗，透明，晶亮，渾濁等。其中渾濁是評(píng)酒的重要指標(biāo)，根據(jù)程度不同，可判斷為：無(wú)懸浮、有懸浮物、輕微渾濁、渾濁、極渾等。

優(yōu)良的白酒，無(wú)論白酒果酒，都應(yīng)是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物的液相。不過醬香型白酒因?yàn)槿吖に?，發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，酒體色澤容許呈現(xiàn)微黃。

生活中，購(gòu)買白酒一般都是看品牌選購(gòu)，但是假酒橫行的時(shí)代，如何從外觀上判斷白酒的好壞，學(xué)會(huì)這一方法是很實(shí)用的。

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