碧根果和核桃都屬于堅果，兩者都含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，但是相比較而言，碧根果和核桃哪個好呢？

據(jù)營養(yǎng)專家指出，碧根果與核桃同屬于堅果類食物，兩者的營養(yǎng)價值與功效作用都十分相似，很難說哪個好，哪個不好，具體還是要根據(jù)個人體質(zhì)來選擇。

碧根果富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，除了含有40~50%的油脂之外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鋅、錳、維生素C、維生素B、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦、美容、、神經(jīng)衰弱等多種功效。而核桃富含亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等等，具有補腦健腦、潤膚黑發(fā)、抗壓減壓、等功效。

從熱量方面來說，碧根果的熱量要比核桃稍低一些，但兩者都屬于高熱量食物，因此都不能多吃，每天吃5顆以內(nèi)為宜，否則容易引起發(fā)胖、上火。

從食用對象來說，一般情況下，碧根果與核桃都適合男女老少食用，但對于脾胃不好的人來說，核桃是不能多吃的，否則容易引起。相反，陽虛體質(zhì)或脾胃不好的人，更適合食用碧根果。

通過上述的介紹，對于碧根果和核桃哪個好相信大家心里也都有了自己的答案，無論是碧根果還是核桃，適當?shù)氖秤脤ι眢w都是有益處的，將兩者合理的搭配，輪換著食用。

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