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想要喝上一杯純正濃香的咖啡,不僅要在咖啡豆的選取上非常的講究,在咖啡機(jī)的選擇上也同等重要,目前市面上售賣(mài)的咖啡機(jī)可分為意式咖啡與美式咖啡,接下來(lái)就跟隨小編一起來(lái)了解一下意式咖啡與美式咖啡的區(qū)別之處:
美式咖啡機(jī)
美式咖啡機(jī)是把水直接澆淋在咖啡粉上,讓咖啡液自然流到壺中,一般分為上下兩層,上層主要放置咖啡豆和磨咖啡粉,下層主要為咖啡壺。相比意式咖啡機(jī),美式咖啡機(jī)煮出的咖啡味道較淡,但價(jià)格稍便宜,且美式咖啡機(jī)能用于泡茶,功能更多樣。
意式咖啡機(jī)
意式咖啡機(jī)通常用鍋爐產(chǎn)生熱水,然后將熱水加壓產(chǎn)生蒸汽,熏蒸咖啡豆,萃取出咖啡。相比美式咖啡機(jī),這種咖啡機(jī)煮出的咖啡味道濃,但表面有油脂,而且價(jià)格比較貴,因?yàn)榭Х葯C(jī)內(nèi)部設(shè)有電子控制開(kāi)關(guān),而且有氣泵。
以上為大家介紹的就是意式咖啡與美式咖啡的區(qū)別之處,總的來(lái)說(shuō),各有各的好處,可根據(jù)自己不同的需求來(lái)選擇適合的咖啡機(jī)。
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