開心果是一種比較常見的堅果，不僅營養(yǎng)豐富，功效也比較多，那么開心果有哪些功效呢？下面跟隨小編一起來了解一下吧~

1、明目 

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。 

2、 

開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。 

3、 

開心果營養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有的作用，能增強體質(zhì)。 

4、潤腸通便 

開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體。

根據(jù)上述內(nèi)容可得，開心果不僅具有明目、的功效，還可以、潤腸通便。

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