每到楊梅成熟的季節(jié)，就是各位吃貨最幸福的時候。但是成熟的楊梅普遍存在一種現(xiàn)象，那就是小白蟲，那么楊梅里的小白蟲應(yīng)該怎么清洗？

1、鹽水浸泡

剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽，浸泡一下。少則幾分鐘多則十幾分鐘就能把小白蟲泡出來，而清水浸泡或流水沖洗，效果都不好。

如果一次性買的楊梅比較多，要泡過之后，再放進(jìn)冰箱。而用鹽水泡楊梅，還有一個好處是：可以讓酸酸甜甜的楊梅，吃起來更甜更不澀口。

2、面粉清洗

在水中加勺面粉，把楊梅放進(jìn)去，順著一個方向攪動一會，你就會看見小蟲、臟物就會被清出來了，再用清水沖洗一遍即可享用。

其實楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象，而且幼蟲期的果蠅，吃下去對人體是沒有危害的，完全不用驚慌。但是對于有潔癖的人來說，通過上述兩種方法清洗，是可以有效的祛除小白蟲的！

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