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高溫持續(xù),飲料界的“超市貨架之爭”也進(jìn)入白熱化階段。對飲料商家來說,一年之計(jì)在于“夏”,隨著健康意識(shí)的提升和年輕消費(fèi)群體的崛起,各大飲料品牌集中推出新品,搶占眼球的同時(shí),也形成新的爆品。
商場超市的貨架確實(shí)存在“好位置”和“孬位置”區(qū)別。這也就是我們常說的“C位”。對于飲料的廠家而言,當(dāng)然希望自己的產(chǎn)品能被放在“C位”上,放在被消費(fèi)者“一眼就能看到的位置”上。因?yàn)椋@樣一來就有“先入為主”的效果了。應(yīng)該說,飲料廠家爭奪“C位”的想法是可以理解的。
但是 ,當(dāng)“貨架之爭”變成了白熱化的硝煙彌漫的時(shí)候,也顯得失去了理智。商家儼然把商場超市的貨架當(dāng)成了一個(gè)爭奪消費(fèi)者的主戰(zhàn)場。為了爭奪貨架的“C位”,商家不惜赤膊相見,恨不得“白刀子進(jìn)紅刀子出”。有的廠家直接找到超市要求必須上“C位”;有的則承諾給予更多利益分成,也要拿下貨架德爾“C位”;有的則更加直截了當(dāng)用商業(yè)賄賂的方式爭奪貨架的“C位”。找熟人的,托關(guān)系的,給予好處的……超市貨架成了硝煙彌漫的戰(zhàn)場。
消夏飲料花花綠綠,產(chǎn)品眾多,檔次不同,系列彌漫,在如此市場語境之下,飲料廠家爭奪消費(fèi)者的心情自然是十分迫切的,爭奪到了消費(fèi)者就意味著爭奪到了市場的份額。但是,如果飲料企業(yè)只是把目光死死盯著超市的貨架,為了超市的貨架不惜“打架”,則是爭奪錯(cuò)了賣點(diǎn)。
當(dāng)然,“一眼就能看到的地方”確實(shí)是能夠占據(jù)先機(jī)的??墒牵@也只能是一種先機(jī)。假如,產(chǎn)品不夠具有吸引力,即便將飲料放在消費(fèi)者的“眼皮子底下”那也不可能實(shí)現(xiàn)利益的“近水樓臺(tái)先得月”。消費(fèi)者的要求越來越高,消費(fèi)者的選擇越來越多,這種情況之下,貨架的位置并不是“進(jìn)入市場的通行證”,并不是“獲得青睞的大”。
大家都會(huì)發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者在選購商品的時(shí)候,并不是直接在“一眼就能看得到的地方”購買商品的,消費(fèi)者會(huì)貨比三家,消費(fèi)者也知道“多溜溜”“多看看”,消費(fèi)者購買飲料看重的是什么是不言而喻的。貨架的位置并不是真正的賣點(diǎn),真正的賣點(diǎn)在于產(chǎn)品本身。
因此,作為飲料企業(yè)而言,真正需要思考的問題是這樣幾個(gè)方面:其一,是飲料的口味是不是跟上了消費(fèi)者的口味;其二,是飲料的價(jià)格是不是物美價(jià)廉的;其三,飲料產(chǎn)品是不是做到了綠色環(huán)保,是不是告別了“都是添加劑”的現(xiàn)象?;貞?yīng)消費(fèi)者對于產(chǎn)品的口味安全價(jià)格的期待,依靠產(chǎn)品本身占領(lǐng)市場,比依靠貨架占領(lǐng)市場更為重要。
“飲料爭搶貨架”,別把“貨架”變成“打架”,賣點(diǎn)不在貨架在質(zhì)量,需要知道:酒香不怕巷子深!
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