對于花生，很多人都比較喜歡將花生煮熟或者是炒熟后食用，實際上，經過炒制的花生所含有的營養(yǎng)價值要遠低于生花生，既然生花生營養(yǎng)價值高，那么吃生花生有什么好處呢？

吃生花生好處一：

吃生花生能起到養(yǎng)胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。而生花生未煮熟，其營養(yǎng)成分保存得更加完整，不會因為烹飪過程而流失，所以吃生花生能夠使花生中的營養(yǎng)更加容易被人體吸收，每天吃適量生花生，對養(yǎng)胃有一定好處。

吃生花生好處二：

吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣雖然很不起眼，但含有的豐富營養(yǎng)卻是大家都想不到的。女性朋友，尤其是處于經期、孕期、產后和哺乳期的女性更應該常吃，對于養(yǎng)血、很有好處。

吃生花生好處三：

生花生紅衣有、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。

由上可得，吃生花生不僅可以養(yǎng)胃，還可以，除此之外，生花生的紅外衣還具有、烏發(fā)的功效。

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