2020年，茅臺(tái)破千億，郎酒晉級(jí)百億，國(guó)臺(tái)沖擊50億，金沙、釣魚臺(tái)、珍酒20億級(jí)中堅(jiān)醬酒初露崢嶸，全民醬香、全價(jià)位帶消費(fèi)浪潮已成，逆勢(shì)增長(zhǎng)的我國(guó)醬酒市場(chǎng)潛力和活力不容小覷。

與此同時(shí)，我國(guó)醬酒市場(chǎng)正在成為全行業(yè)品牌營(yíng)銷大膽的試驗(yàn)場(chǎng)，尋求品牌定位、文化、營(yíng)銷等多維度的創(chuàng)新，塑造自己的“IP神話”，打造下一個(gè)醬酒“英雄”。

在此方向下，由紹興女兒紅釀酒有限公司、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出的跨界新物種——女兒紅醬酒，便成為此次春糖值得關(guān)注的先行者。

1、大IP×熱品類，

“女兒紅醬酒”來(lái)了！

提到女兒紅，你想到的是什么？是“生女必存女兒酒，嫁女必飲女兒紅”的拳拳愛(ài)意，還是“來(lái)一壇上好女兒紅”的俠肝義膽？

這個(gè)始于晉朝，穿越1700年歷史的文化符號(hào)，是華人心中銘記的黃酒文化IP，也是音樂(lè)、影視作品中，粘結(jié)各種情感的標(biāo)準(zhǔn)東方味道代表，是一個(gè)擁有廣泛消費(fèi)基礎(chǔ)，能激發(fā)消費(fèi)者情感受到追捧的好IP。

而醬酒作為當(dāng)下的熱門品類，以高增長(zhǎng)、高溢價(jià)著稱，正在成為大多數(shù)酒商的黃金“奶牛”，甚至業(yè)內(nèi)有“不是在茅臺(tái)鎮(zhèn)就是在去茅臺(tái)鎮(zhèn)的路上”的傳言。

有數(shù)據(jù)顯示，2020年醬酒行業(yè)銷售額約占我國(guó)白酒行業(yè)銷售額的26%，實(shí)現(xiàn)行業(yè)銷售利潤(rùn)約630億元，以8%的產(chǎn)能創(chuàng)造了行業(yè)39.7%的利潤(rùn)。

在這個(gè)醬酒熱勢(shì)不可當(dāng)?shù)臅r(shí)代，酒商若想分羹醬酒紅利，要配置名優(yōu)醬酒核心產(chǎn)品。

當(dāng)自帶鴻福文化、吉祥文化和武俠基因的“女兒紅”，遇上醬酒熱品類，這場(chǎng)“大IP 熱品類”互借軀體的跨界，除了自帶流量，更將開啟一個(gè)品牌文化醬酒的新大門，實(shí)現(xiàn)品牌文化與醬酒商業(yè)上的大化價(jià)值。

2、變身”新物種“，

女兒紅醬酒“新勢(shì)力”

行業(yè)專家北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光基于對(duì)醬酒消費(fèi)需求更深層次的解讀，提出了獨(dú)樹一幟的跨界創(chuàng)新方程式：跨界醬酒=大IP×熱品類×多元文化意義×新商業(yè)模式。

去年濟(jì)南秋糖上市的女兒紅醬酒，正是這一跨界創(chuàng)新方程式的落地，出奇制勝，成為崛起的醬酒新勢(shì)力。

首先，借勢(shì)女兒紅品牌勢(shì)能，開辟醬酒新增量市場(chǎng)。

女兒紅作為標(biāo)準(zhǔn)黃酒大IP，在浙江、廣東、福建等核心市場(chǎng)積累了一大批頗具購(gòu)買力的忠實(shí)粉絲群體。

而醬酒作為當(dāng)下商務(wù)宴請(qǐng)熱潮，二者的創(chuàng)新結(jié)合，碰撞形成的強(qiáng)大粉絲疊加效應(yīng)，在兩個(gè)圈層均制造出了大的影響力，為女兒紅醬酒提供了先天的可挖掘增量市場(chǎng)，開辟醬酒新賽道。

其次，破圈層的粉絲疊加效應(yīng)，打造醬香小氣候。

跨界產(chǎn)品如果在品牌調(diào)性、目標(biāo)受眾、話題點(diǎn)等方面邏輯不自洽，便很難持續(xù)產(chǎn)生內(nèi)容的吸引力，更談不上超預(yù)期的銷售轉(zhuǎn)化效果。

女兒紅醬酒，“大IP”與熱品類的跨界合作，除了借助女兒紅和醬酒品類自身的號(hào)召力，更重要的是，以“鳳凰薈、鳳凰盛宴”為引，進(jìn)行品牌內(nèi)容的深度輸出。

女兒紅作為我國(guó)傳統(tǒng)文化符號(hào)，武俠、民間故事、影視創(chuàng)作等諸多領(lǐng)域都有它的身影，在提升品牌認(rèn)知的同時(shí)，也激發(fā)和迎合了當(dāng)下愛(ài)情、親情、鴻福等時(shí)代價(jià)值。女兒紅醬酒，對(duì)“女兒紅”的歷史文化價(jià)值深挖，通過(guò)再創(chuàng)作和二次傳播，以可視化的圈層品鑒盛宴，打造“雅義”兼具的特色文化醬香。

生于紹興、長(zhǎng)于仁懷，大師級(jí)品質(zhì)醬酒賦能。

女兒紅醬酒，承載著女兒紅與正一堂“醬酒新物種”的創(chuàng)新與遠(yuǎn)見(jiàn)，除了品牌流量變現(xiàn)的直接呈現(xiàn)，產(chǎn)品本身也是向上突圍的關(guān)鍵所在。

不僅在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心醬酒產(chǎn)區(qū)，具有2家年產(chǎn)5000噸以上正宗大曲醬香作為生產(chǎn)基地，擁有足夠的基酒和萬(wàn)噸以上老酒儲(chǔ)存，還有胡志明、余方強(qiáng)兩大國(guó)家釀酒大師的品控和實(shí)力背書，滿足消費(fèi)者品質(zhì)醬香需求的同時(shí)，也為其賦予了入局醬酒賽道，優(yōu)品穩(wěn)定酒體、長(zhǎng)線發(fā)展的“資格證”。

既然搭載了“大IP”，女兒紅醬酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力自然不能落后。上市半年來(lái)，鳳系列產(chǎn)品金鳳、紅鳳、珍品，滿足了不同場(chǎng)景下的飲酒需求，受到經(jīng)銷商和消費(fèi)者的熱情追捧，尤其是在浙江、廣東等省級(jí)市場(chǎng)，形成了獨(dú)特的醬香小氣候。

3、春糖再推“女兒陳”，

開啟化擴(kuò)張新節(jié)奏？

縱觀當(dāng)下行業(yè)，醬酒市場(chǎng)并沒(méi)有類似的“大品牌 熱品類”跨界產(chǎn)品，先行者的女兒紅醬酒作為新型醬酒的代表，無(wú)疑將盡享市場(chǎng)紅利，引導(dǎo)醬香新賽道。

據(jù)女兒紅醬酒團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人透露，今年春糖，女兒紅醬酒旗下3款核心單品，分別定價(jià)1299元、699元和499元/瓶的高中端醬香女兒紅金鳳、紅鳳、珍品，將在4月2日到6日在成都集體亮相，開展大招商。值得注意的是，女兒紅醬酒鳳系列限量100家經(jīng)銷商！

同時(shí)，女兒紅亦將推出家族新品，定位大眾醬香的女兒陳醬酒，分別為定價(jià)269元的陳藏和169元的珍藏。

眾所周知，醬酒的商業(yè)化機(jī)會(huì)在于橫向的市場(chǎng)化，以及縱向的價(jià)格大眾化。女兒紅醬酒，春糖雙管齊下，左手以高中端鳳系列開啟化渠道布局，提升品牌溢價(jià)，右手縱向開展全價(jià)格帶布局，以“降維競(jìng)爭(zhēng)”的大眾醬香搶占空白市場(chǎng)，快速完成市場(chǎng)布局和消費(fèi)者培育，達(dá)成市場(chǎng)細(xì)分與切割的目的。

從行業(yè)未來(lái)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，醬酒對(duì)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，已經(jīng)從補(bǔ)充變成了必選，更是近幾年糖酒會(huì)的焦點(diǎn)。從這個(gè)角度而言，女兒紅醬酒，大師級(jí)醬酒的品質(zhì)保障、跨界IP的品牌賦能、女兒紅文化加持和精細(xì)化操盤的限量招商，可以說(shuō)是當(dāng)前醬酒賽道中意義的大廠新品，也必會(huì)造富一批新的渠道力量。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

    該二維碼7天內(nèi)（01-18前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！