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作為快消品的重要成員,休閑食品一直以多樣的外形和豐富的口味贏得著消費(fèi)者的喜愛。伴隨消費(fèi)升級(jí),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢(shì),加之國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)不斷放寬,越來越多的國(guó)際品牌開始逐步進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),整個(gè)食品體系日漸完善。
消費(fèi)者對(duì)零食的要求越來越高,快節(jié)奏的生活也令“朋克養(yǎng)生”“懶人養(yǎng)生”“精致養(yǎng)生”等健康概念愈發(fā)流行。“要吃”“要玩”同時(shí)“要健康”的矛盾,衍生出新的需求痛點(diǎn),也令零食們開始向健康化、高端化、功能化邁進(jìn),一眾優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品嶄露頭角。
推薦一
公司:秦皇島江洋康達(dá)食品科技有限公司
產(chǎn)品:那伽力高鈣雪蝦多
亮點(diǎn):真實(shí)雪蝦、高鈣營(yíng)養(yǎng)、非油炸非膨化
圖片來源:秦皇島江洋康達(dá)食品科技有限公司
中國(guó)是人口大國(guó),也是缺鈣大國(guó),據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)與健康狀況》調(diào)查結(jié)果顯示:我國(guó)城鄉(xiāng)居民每日飲食中的鈣攝入量為388.8毫克,城市為438. 6毫克,農(nóng)村為369.6毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人每日適宜攝入量800-1000毫克,兒童和中老年人缺鈣問題最為嚴(yán)重。
而隨著消費(fèi)升級(jí)的深入,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求持續(xù)上升,中國(guó)的水產(chǎn)品深加工卻還僅處于初級(jí)階段——尤其是雪蝦的食用方法可謂“原始”,更新?lián)Q代勢(shì)在必行。
將中國(guó)大健康作為奮斗的目標(biāo),致力于推動(dòng)源自海洋的功能性食品發(fā)展,秦皇島江洋康達(dá)食品科技有限公司組建專業(yè)團(tuán)隊(duì),歷時(shí)3年苦心鉆研出深受市場(chǎng)喜愛的那伽力天然高鈣雪蝦餅后,再次推出升級(jí)產(chǎn)品“那伽力高鈣雪蝦多”,掀起了又一波海產(chǎn)品零食的小熱潮。
那伽力高鈣雪蝦多拒絕蝦味粉,以選自深海具有“天然鈣庫(kù)”之稱的無(wú)污染雪蝦為原料,采用整蝦加工,布滿產(chǎn)品的野生純正蝦皮真實(shí)可見,雪蝦含量高達(dá)80%。經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),每100g產(chǎn)品中含鈣1620mg,礦物元素鈣的NRV%值為200%以上,是一款名副其實(shí)的高鈣食品,不添加防腐劑、香精、色素,更加安全和健康。
特別添加高檔海參后的雪蝦多,口感和營(yíng)養(yǎng)也有著進(jìn)一步提升。金黃的色澤,細(xì)膩的口感,鮮香的回味,帶給了消費(fèi)者們對(duì)功能性食品少有的感官體驗(yàn)。
工藝上,那伽力高鈣雪蝦多采用自主研發(fā)設(shè)備(設(shè)備獨(dú)創(chuàng),專利號(hào):ZL201720687321.2),經(jīng)過挑選、暴汽除沙、脫水、調(diào)味、壓制成型、多次烘烤、冷卻、包裝等一系列專業(yè)流程,在保證整蝦加工的基礎(chǔ)上精選輔料,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)疊加。堅(jiān)持非油炸、非膨化,采用多次微波高頻震動(dòng)烘烤技術(shù),以確保產(chǎn)品在加工過程中受熱均勻,鎖住營(yíng)養(yǎng)不流失。
加工過程中,在盡量保持雪蝦完整性的同時(shí),雪蝦的外皮經(jīng)過碾壓和烘烤變得鮮香酥脆,也使其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易吸收。為保證產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng),成品水分被控制在5%以下,微生物生長(zhǎng)、繁殖也受到有效抑制,鹽度被限制在更低含量,更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)零食功能性的健康需求。
為了滿足市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品口味的不同需求,公司進(jìn)行了數(shù)次市場(chǎng)調(diào)研和口味試驗(yàn),并和專業(yè)設(shè)計(jì)廠家合作,不斷進(jìn)行產(chǎn)品包裝升級(jí)和口味的調(diào)整。針對(duì)不同人群,特別將產(chǎn)品從營(yíng)養(yǎng)、功能方面進(jìn)行精準(zhǔn)細(xì)分,形成了那伽力新品海味“鐵三角”——
雪蝦多:蝦多、鈣高、礦物質(zhì)豐富,口感酥脆,易吸收,是兒童消費(fèi)者的首選;
雪蝦脆:高蛋白,鮮香美味,口感勁脆,更適合青少年和中老年;
雪蝦派:雪蝦與粗糧的混合體,粗糧細(xì)作,富含粗纖維,營(yíng)養(yǎng)更全面,是愛美、又愛美食的年輕女性最愛。
全部產(chǎn)品采用充氮的獨(dú)立包裝,在保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)也更好地保存了其中的營(yíng)養(yǎng),各種場(chǎng)景下食用都衛(wèi)生又方便。
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秦皇島江洋康達(dá)食品科技有限公司成立于2016年,位于河北省秦皇島市,是集水產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型加工企業(yè)。現(xiàn)擁有自有專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)加工流水線和工藝配方,完善的產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍,有完備的冷凍、冷藏設(shè)施和符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立庫(kù)房。公司實(shí)行線上線下并行的銷售模式,目前在天貓、京東、拼多多銷售平臺(tái)上擁有自己的旗艦店,同時(shí)通過抖音、小紅書、百度等主流媒體渠道進(jìn)行全覆蓋式宣傳推廣。全國(guó)共有地級(jí)市以上代理商50家,線下鋪貨門店800家,希望進(jìn)一步提升品牌影響力,進(jìn)行同行業(yè)交流,與更多經(jīng)銷商和合作商密切對(duì)接。
推薦二
產(chǎn)品:老金磨方無(wú)糖黑芝麻丸
亮點(diǎn):真0糖、進(jìn)階8黑配方、創(chuàng)新國(guó)潮包裝
圖片來源:老金磨方
老金磨方品牌源于1912年,幾代人始終堅(jiān)持“純天然、無(wú)添加”、“藥食同源”的健康理念,基于“始于傳統(tǒng)、忠于潮流”的品牌理念不斷打磨產(chǎn)品和服務(wù),致力于產(chǎn)品和體驗(yàn)的升級(jí)創(chuàng)新,通過將傳統(tǒng)食補(bǔ)文化與現(xiàn)代潮流生活方式相融合,打造“有顏、有料、有趣、有愛”的新一代食補(bǔ)產(chǎn)品。如”東方潮丸“系列中的爆款黑芝麻丸,面市兩年來全網(wǎng)熱銷破億顆。2019-2021連續(xù)3年榮獲天貓黑芝麻丸銷量第一。
減糖風(fēng)已經(jīng)刮了一陣又一陣,食品飲料行業(yè)涌現(xiàn)出一大批以無(wú)糖作為主要賣點(diǎn)的產(chǎn)品,其中不乏代表性產(chǎn)品。
老金磨方的無(wú)糖黑芝麻丸就是一款現(xiàn)象級(jí)無(wú)糖產(chǎn)品,以回應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)中大眾日益強(qiáng)烈的健康訴求——作為熱衷“朋克養(yǎng)生”的年輕一代,既要健康,又要美食。
老金磨方無(wú)糖黑芝麻丸將傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品黑芝麻丸配方升級(jí)更新,原料由“五黑”升級(jí)至“7黑 1肽,8重黑營(yíng)養(yǎng)”:精選江西自有基地種植的全程可溯源一級(jí)黑芝麻、烏黑潤(rùn)澤具有“米中黑珍珠”美稱的黑龍江黑米、飽滿烏亮的東北黑豆、富含膳食纖維/蛋白質(zhì)/鈣/鐵等營(yíng)養(yǎng)元素的墨西哥奇亞籽、素有“五谷之王”美譽(yù)的涼山黑苦蕎、蛋白質(zhì)含量比普通小麥更高的黑龍江黑麥、含有20種氨基酸以及硒/鐵/鋅等微量元素的富硒黑皮花生,以及黑芝麻經(jīng)過酶解技術(shù)提取出的營(yíng)養(yǎng)食材黑芝麻肽,營(yíng)養(yǎng)更加豐富全面。
食材加磅升級(jí)的同時(shí),針對(duì)“抗糖”“0糖一族”,無(wú)糖黑芝麻丸含糖量為0g,小于GB 28050國(guó)家無(wú)糖標(biāo)準(zhǔn)(≤0.5g/100g),更健康、更嚴(yán)格。轉(zhuǎn)而用麥芽糖醇代替白砂糖,并添加聚葡萄糖:麥芽糖醇甜度熱量低于蔗糖、不易被人體吸收,水溶性膳食纖維、具有性能良好的水溶性膳食纖維,二者的加入不僅保證了甜蜜口味,也令黑芝麻丸的口感更細(xì)膩留香,0添加香精、色素、防腐劑、0反式脂肪酸,小朋友食用也非常健康安全。
高端技術(shù)也再一次進(jìn)行了革新。黑芝麻經(jīng)過酶解技術(shù)提取出黑芝麻肽,分子量≤1000DA,含量≥90%,總蛋白含量≥99%,更易被人體吸收,高鈣、高蛋白、高膳食纖維名副其實(shí)。采用低溫烘焙技術(shù),保留谷物更多營(yíng)養(yǎng);全谷物整粒研磨技術(shù)則令產(chǎn)品口感更加細(xì)膩滑潤(rùn)。
值得一提的是,生長(zhǎng)于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨著收入水平與消費(fèi)水平的提高,Z世代的消費(fèi)觀念、消費(fèi)偏好等也顯示出與其他消費(fèi)者不同的特征,近年來掀起的“國(guó)潮熱”彰顯著國(guó)人尤其是年輕一代對(duì)于傳統(tǒng)文化的追崇和自信。
老金磨方一直致力于重新定義消費(fèi)者對(duì)于中式食補(bǔ)的認(rèn)知和想象,借此塑造“國(guó)潮風(fēng)格”品牌形象:采用考究古代文物的六角盒,開創(chuàng)了黑芝麻丸六角鐵罐國(guó)潮形態(tài);黑色視覺完美彰顯東方黑養(yǎng)無(wú)糖概念,熒光色系緊跟時(shí)代潮流深受年輕人熱捧;獨(dú)立小包裝,充氮更保鮮,取食不油手;美觀潮酷的鐵罐方便二次利用,居家收納助力環(huán)保。
革新傳統(tǒng)滋補(bǔ)漢方,引領(lǐng)國(guó)民健康熱潮,打造能和中國(guó)Z世代對(duì)話的品牌視覺風(fēng)格,老金磨方也成為了年輕一代的健康養(yǎng)生新潮流icon。
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老金磨方品牌源于1912年,幾代人始終堅(jiān)持“純天然、無(wú)添加”“藥食同源”的健康理念,基于“始于傳統(tǒng)、忠于潮流”不斷打磨產(chǎn)品和服務(wù),致力于產(chǎn)品和體驗(yàn)的升級(jí)創(chuàng)新,通過將傳統(tǒng)食補(bǔ)文化與現(xiàn)代潮流生活方式相融合,打造“有顏、有料、有趣”的新一代食補(bǔ)產(chǎn)品。自有萬(wàn)畝江西黑芝麻種植基地和專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),擁有縱深產(chǎn)業(yè)鏈的自有工廠體系,希望與行業(yè)內(nèi)人士多多交流合作,促成高品質(zhì)的聯(lián)合跨界,將更多年輕潮流的元素通具象化的展示,強(qiáng)化品牌在受眾認(rèn)知中的基因。
推薦三
公司:森和園食品有限公司
產(chǎn)品:雪麗糍系列無(wú)糖棉花糖
亮點(diǎn):棉花糖專業(yè)品牌、吃不胖的棉花糖
圖片來源:森和園食品有限公司
想吃糖,又怕胖?佛山市高明森和園食品有限公司讓這個(gè)問題不再是問題。成立于1986年的森和園食品有限公司是目前世界上排名領(lǐng)先的專業(yè)休閑食品企業(yè)。作為資深棉花糖生產(chǎn)商,對(duì)行業(yè)精耕30余年,除了保證工藝的穩(wěn)定,更打造了對(duì)棉花糖不同吃法的認(rèn)知,串屋、雪麗糍、伊高、串串雪等大家耳熟能詳?shù)拿藁ㄌ瞧放贫际浅銎纷陨蛨@。
秉持著打造健康休閑糖果的愿景,通過長(zhǎng)達(dá)一年的市場(chǎng)調(diào)研,經(jīng)過幾百次的反復(fù)試驗(yàn),今年年末,森和園終于確定了新款棉花糖的配方和生產(chǎn)工藝,推出滿足控糖消費(fèi)者所需的0蔗糖、0脂肪健康產(chǎn)品——“雪麗糍系列無(wú)糖棉花糖”,這也是業(yè)內(nèi)第一款“吃不胖的棉花糖”。
好的產(chǎn)品一定來源于好的原料。森和園從一開始的原料選擇就進(jìn)行優(yōu)化甄別,優(yōu)選優(yōu)質(zhì)品牌商,保證產(chǎn)品穩(wěn)定均一,確定原輔料最佳配比。同時(shí),對(duì)工藝進(jìn)行優(yōu)化,采取冷添加、二次蒸煮等工藝,保證了口感更保證了安全。
無(wú)糖棉花糖主要的消費(fèi)人群鎖定在15-26歲的年輕人群,活力、年輕、有激情、對(duì)未來充滿憧憬、有冒險(xiǎn)精神、高能量、無(wú)懼挑戰(zhàn)等都是他們的標(biāo)簽。而近年來隨著生活節(jié)奏加快,加班文化在各個(gè)公司都很常見,想要抓住高壓狀態(tài)下他們的心,“令人愉悅的味道”和“健康的配方”必需兼得。
基于多年的經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)調(diào)研,雪麗糍系列無(wú)糖棉花糖率先推出白桃和草莓兩種口味,清新白桃味帶來初戀般的味道,酸甜草莓味清新又解膩,而且完全不用擔(dān)心過高的甜膩感。
代糖選用更高級(jí)別的代糖——甜葉菊糖苷,并添加柑橘纖維有助維持正常的腸道功能??诟懈S富,營(yíng)養(yǎng)更提升,兼顧口感的同時(shí)拒絕熱量負(fù)擔(dān),吃在嘴里,甜在心里。
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森和園食品有限公司成立于1986年,是目前世界上較大的專業(yè)生產(chǎn)和銷售棉花糖等休閑食品的企業(yè),擁有串屋、雪麗糍、伊高、串串雪等休閑食品知名品牌,產(chǎn)品覆蓋糖果、糕點(diǎn)、糖水等不同類別。森和園現(xiàn)有管理、營(yíng)銷、開發(fā)、生產(chǎn)員工上千人,在香港、大陸20多個(gè)省、市、自治區(qū)設(shè)有20多個(gè)分公司、辦事處,建立了遍布全國(guó)健全的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、韓國(guó)、日本、歐美和俄羅斯等海外市場(chǎng)。希望尋找代理商和貼牌工廠,進(jìn)行更多合作。
推薦四
公司:IMS(天下秀)新媒體商業(yè)集團(tuán)
產(chǎn)品:巖燒芝士脆餅干
亮點(diǎn):詮釋餅干新可能、匠心慢焙、Z世代零食類目“抖品牌”
圖片來源:IMS(天下秀)新媒體商業(yè)集團(tuán)
IMS天下秀做零食了?沒錯(cuò)!如今,這家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的紅人新經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)科技企業(yè)帶著精心開創(chuàng)的“宅貓日記”品牌,開始在休閑零食領(lǐng)域大展拳腳。
借助IMS天下秀的數(shù)據(jù)、渠道及紅人優(yōu)勢(shì),宅貓日記整合零食類目電商社交平臺(tái)大數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)如今的用戶整體消費(fèi)水平屬于偏高端價(jià)格段,比起價(jià)格更在意產(chǎn)品的口味、品質(zhì)和原材料配料的健康度。于是,IMS天下秀迅速找準(zhǔn)空白市場(chǎng),盡可能將原材料、配料做到最健康,開發(fā)輻射“Z世代”的健康零食。
宅貓日記結(jié)合自身屬性、粉絲屬性衍生二次元?jiǎng)赢嬓蜗蠹岸唐?,整合傳統(tǒng)電商平臺(tái)、雙微一抖迅速入局。巖燒芝士脆餅干與抖音頭部帶貨達(dá)人合作,結(jié)合品牌IP衍生的動(dòng)畫短視頻打造品牌矩陣,一經(jīng)推出就迅速抓住消費(fèi)者眼球,Z世代零食類目第一“抖品牌”勢(shì)在必得。
產(chǎn)品的選擇和研發(fā)上,宅貓的巖燒芝士脆餅干是最早的芝士薄脆餅干之一,全部采用進(jìn)口和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地原料,高品質(zhì)小麥粉搭配新西蘭進(jìn)口芝士粉,芝士粉添加量不少于3%,芝士濃郁,甜咸適中。工藝上,采用匠心慢制的輕烘焙,保持食材原本香味的同時(shí)能夠酥脆不粘牙,2.5mm超薄餅胚令餅干超酥可口,回味無(wú)窮,欲罷不能。
也因此,這款巖燒芝士脆餅干成為了傳統(tǒng)餅干結(jié)合芝士口感的一次全新碰撞,詮釋出餅干的更多可能性,在新消費(fèi)品牌快速崛起的時(shí)代、在早已是一片紅海的餅干領(lǐng)域,用快速的成長(zhǎng)和細(xì)分覓得差異化單品,短期內(nèi)實(shí)現(xiàn) 超高增長(zhǎng)和突破。
產(chǎn)品的崛起并不是一帆風(fēng)順。開發(fā)初期,由于品牌剛成立時(shí)間不長(zhǎng),知名度稍欠,聯(lián)系現(xiàn)有代工廠做代工持續(xù)被拒絕,“打電話被掛就直接跑去工廠拜訪”,也因?yàn)閷?duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)專業(yè)代工廠的堅(jiān)持,這款巖燒芝士脆餅干迎來了它令人引以為傲的“高光時(shí)刻”:4月全平臺(tái)成交212w,5月全平臺(tái)成交341w,6月全平臺(tái)成交888w,7月全平臺(tái)成交突破1000w,雙11開門紅三天全平臺(tái)銷售額破1000w。
取得這樣的成績(jī),也和宅貓日記首次提出“以內(nèi)容帶動(dòng)產(chǎn)品”的創(chuàng)新思路密不可分。宅貓日記持續(xù)豐富產(chǎn)品內(nèi)涵、打造品牌IP,每種產(chǎn)品都配有別出心裁的日記故事,并以此為基礎(chǔ)建立了宅貓系列世界觀,讓品牌有一種天然的親近感,從而與消費(fèi)者建立起情感層次的連接。
紅人營(yíng)銷方式變革下,IMS天下秀通過數(shù)萬(wàn)紅人分銷直接面向消費(fèi)者的營(yíng)銷模式,有力推動(dòng)新消費(fèi)品牌引爆,用相對(duì)較低的去中心化流量成本,搭建起納米紅人——中腰部紅人——頭部主播合作路徑的矩陣,布局全渠道的流量承接。
今年7月,宅貓日記月銷突破1000w,巖燒芝士脆餅干在抖音和天貓雙渠道銷量TOP1,并連續(xù)登上多個(gè)品類爆款榜榜首,在多個(gè)電商平臺(tái)積累了良好口碑。除電商平臺(tái)外,內(nèi)容形態(tài)也開始布局,宅貓日記IP的動(dòng)畫化、私域的渠道建設(shè)、內(nèi)容電商的承接都在穩(wěn)步進(jìn)行。
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IMS(天下秀)新媒體商業(yè)集團(tuán)(簡(jiǎn)稱IMS天下秀)是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的紅人新經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)科技企業(yè),也是國(guó)內(nèi)紅人經(jīng)濟(jì)的重要賦能平臺(tái)之一,核心經(jīng)營(yíng)方向是以粉絲經(jīng)濟(jì)、商業(yè)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),構(gòu)建體系完備的粉絲經(jīng)濟(jì)時(shí)代新型基礎(chǔ)設(shè)施。高效連接視頻/直播平臺(tái)、紅人IP、MCN機(jī)構(gòu)、消費(fèi)用戶、電商服務(wù)平臺(tái)、廣告服務(wù)商等幾大核心要素,構(gòu)筑了一個(gè)廣域覆蓋的紅人經(jīng)濟(jì)生態(tài),為中國(guó)新經(jīng)濟(jì)商業(yè)體系高效賦能。旗下的宅貓日記通過品牌文化輸出,結(jié)合健康零食類目空白,輸出健康零食理念,打造爆款產(chǎn)品,目前有餅干面包系列、鍋巴系列、堅(jiān)果炒貨系列、燕麥脆系列等多款產(chǎn)品,希望招聘渠道商、代理商、食品配料供應(yīng)商,進(jìn)行深度合作。
推薦五
公司:杭州馭勢(shì)實(shí)業(yè)有限公司
產(chǎn)品:小澳特力葉黃素酯軟糖
亮點(diǎn):天然葉黃素酯、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)、可愛怪獸造型
“提到澳特力,別只知道買他家的乳鐵蛋白了,新推出的小澳特力營(yíng)養(yǎng)軟糖也是yyds!”“無(wú)糖不童年,既然攔不住,那不如就讓孩子們吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的吧!”何雯娜所說的這款小澳特力營(yíng)養(yǎng)軟糖到底是何方神圣?有什么過人之處讓奧運(yùn)冠軍也為它傾心?
澳洲健康食品品牌AUTILI澳特力依托澳洲優(yōu)質(zhì)奶源,加上品牌自有研發(fā)及工廠優(yōu)勢(shì),自2018年進(jìn)入中國(guó)后旗下的乳鐵蛋白產(chǎn)品就成為了全網(wǎng)爆品,多次獲得天貓618、雙11乳鐵蛋白類目TOP1,奠定了乳鐵蛋白品類的行業(yè)地位。
在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年后,澳特力分別對(duì)國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)性零食市場(chǎng)、母嬰營(yíng)養(yǎng)性零食市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)母嬰營(yíng)養(yǎng)性市場(chǎng)進(jìn)行了專業(yè)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)人們童年最開心、最值得回憶的零食之一就是糖果,而中國(guó)的軟糖市場(chǎng)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于全世界兒童營(yíng)養(yǎng)食品中的軟糖占比,“研發(fā)一款健康、營(yíng)養(yǎng)又美味的功能性糖果”成為澳特力的目標(biāo)。經(jīng)過近兩年的聯(lián)合開發(fā),小澳特力營(yíng)養(yǎng)軟糖系列隆重推出,其中的葉黃素酯軟糖更是系列軟糖中的翹楚。
圖片來源:杭州馭勢(shì)實(shí)業(yè)有限公司
小澳特力葉黃素酯軟糖是一款營(yíng)養(yǎng)性兒童零食軟糖,屬于凝膠糖果類型,特別添加了葉黃素酯,使消費(fèi)者可以在吃零食的同時(shí)攝取對(duì)眼睛有益的葉黃素酯成分,精準(zhǔn)把握住現(xiàn)代兒童學(xué)習(xí)、休閑都離不開電子產(chǎn)品的現(xiàn)狀,同時(shí)擊中了家長(zhǎng)們“攔不住孩子吃糖”和“擔(dān)心孩子用眼過度”的痛點(diǎn)。
我們都知道,黃斑區(qū)位于視網(wǎng)膜中央,是視力最敏感的區(qū)域,負(fù)責(zé)視覺和色覺的視錐細(xì)胞就分布在該區(qū),葉黃素酯則是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素,適量補(bǔ)充極為重要。相比于傳統(tǒng)葉黃素產(chǎn)品,小澳特力葉黃素酯軟糖使用的是從萬(wàn)壽菊中提取的天然葉黃素酯,更加穩(wěn)定和高效,被人體攝入后在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葉黃素,能夠更好地作用于機(jī)體。
除了專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)在功能成分上進(jìn)行指導(dǎo)外,小澳特力葉黃素酯軟糖在其他成分、口味、造型等方面也是精益求精。產(chǎn)品開發(fā)的初期,團(tuán)隊(duì)就進(jìn)行了嚴(yán)格的選品,對(duì)原料著重考慮其天然性、營(yíng)養(yǎng)性、穩(wěn)定性等,劑型方面則對(duì)易食性、食用舒適性等進(jìn)行全方位考量,口感上考慮酸甜適中、天然口味的濃度等等,方方面面都有著非常嚴(yán)格的要求。
經(jīng)過一系列升級(jí),最終呈現(xiàn)出的小澳特力葉黃素酯軟糖采用了孩子們非常喜愛的酸甜藍(lán)莓口味,在葉黃素酯以外還加入了藍(lán)莓濃縮汁、紫胡蘿卜濃縮汁、黑加侖濃縮汁等天然果蔬精華,令營(yíng)養(yǎng)更加豐富均衡。特別設(shè)計(jì)膠原蛋白腸衣,一口咬下爆汁Q彈,口感極好,包裝形式則采用了可愛的小怪獸圖案,更受兒童消費(fèi)者的喜歡。而且為了方便消費(fèi)者的攜帶和食用,每粒軟糖都被設(shè)計(jì)成了獨(dú)立包裝,溫度高時(shí)也不會(huì)粘成一坨。
小澳特力營(yíng)養(yǎng)軟糖共有7款,一起組成了深受孩子們喜愛的“怪獸彩虹團(tuán)”。7種顏色的小怪獸軟糖分別對(duì)應(yīng)著不同的功能——葉黃素酯紫色,多種維生素綠色,富鐵紅色、高鈣黃色、維生素C橙色,秋梨枇杷膏粉色,還有新品杰力豆IP聯(lián)名款接骨木,成長(zhǎng)中必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在吃糖時(shí)就能隨手補(bǔ)充,一起守護(hù)孩子的健康成長(zhǎng)。
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編輯:SIAL China 國(guó)際食品展
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