糖酒會(huì)

本期推薦

彩虹蝦片大禮包

肉脯夾心海苔卷

松仁奶酥

冬己系列糖玩

日常中，奉行潮流養(yǎng)生、懶系生活、顏值主義、繽紛趣味、國(guó)潮跨界......

意識(shí)里，追求生活陪伴、文化感知、情緒治愈、利他悅己......

這些看上去并不陌生的詞語(yǔ)如今已跳出人們思維的框架，真實(shí)地作用在大家的每一天中，既是Z世代對(duì)生活的態(tài)度，也是他們對(duì)飲食尤其是對(duì)休閑零食愈發(fā)在意的需求。

面對(duì)消費(fèi)者無(wú)窮的“既要、又要、也要”和決不妥協(xié)的“非要、必要、還要”，食品行業(yè)也迎來(lái)了前所未有的爭(zhēng)鳴之勢(shì)。把壓力變成動(dòng)力，主動(dòng)需求改變和創(chuàng)新，在層層重壓下驚艷四座，以下的這些零食可不簡(jiǎn)單！

3月預(yù)登記還可入群

將有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽取咖啡師全能賽體驗(yàn)劵

在完全模擬線(xiàn)下咖啡消費(fèi)的場(chǎng)景中

變身咖啡品鑒官，感受咖啡師真實(shí)工作狀態(tài)

是苦是甜，由你定義！

更有CT口紅免費(fèi)送

還記得2月的美食霸王餐和Switch游戲機(jī)嗎？！

3月的福利派送將在11日和25日中午12點(diǎn)開(kāi)啟

Come on！

推薦一

公司：漳州喜圖喜貿(mào)易有限公司

產(chǎn)品：彩虹蝦片大禮包

亮點(diǎn)：1400cm超巨型大禮包、整袋75包/7種混合口味、添加海蝦/海蟹/墨魚(yú)等海鮮

身高一米四，外形和衣品健康時(shí)尚，心懷世界眼界寬見(jiàn)識(shí)廣，豐富大氣有內(nèi)涵，還每天都能帶給你彩虹般燦爛的好心情——這樣的朋友，你確定不想認(rèn)識(shí)一下？

針對(duì)休閑零食不斷變化的市場(chǎng)消費(fèi)模式，線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)產(chǎn)品趨于同化，消費(fèi)主力更加年輕化，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、新奇特、網(wǎng)紅產(chǎn)品需求不斷增加。新品牌層出不窮，舊品牌也都在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的路上，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為擁有著10年創(chuàng)新積累的潮流公司，漳州喜圖喜貿(mào)易有限公司帶著潮流新品牌“叮咚熊”款款而來(lái)。

圖片來(lái)源：漳州喜圖喜貿(mào)易有限公司

不管出現(xiàn)在哪里，叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包都能一下吸引到最多的眼球。秉承創(chuàng)新性的基因，叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包突破性采用超巨型包裝設(shè)計(jì)，足足1400cm的巨型大禮包規(guī)格，加上彩虹般亮眼的顏色，讓其在顏值市場(chǎng)上出道即C位，噱頭話(huà)題不斷，短時(shí)間內(nèi)就成為了休閑食品領(lǐng)域的出圈爆品。

經(jīng)過(guò)深入調(diào)研，叮咚熊x嘻哈蝦精準(zhǔn)把握住消費(fèi)者的口味偏好和購(gòu)買(mǎi)需求，一次購(gòu)物即可滿(mǎn)足多樣的味覺(jué)所需，精研的7種混合口味囊括全球不同地區(qū)的經(jīng)典配搭：不僅有適合絕大多數(shù)人口味的“嘻爽蔥香味鮮蝦片”“濃香燒烤味脆蝦條”，還有品質(zhì)感爆棚的“紅酒鵝肝味鮮蝦片”和“米蘭紅燴味鮮蝦片”，辣味家族中則包含“泰式甜辣味脆蝦條”和“麻香藤椒味墨魚(yú)片”兩種，再加上頗具創(chuàng)新性的“白葡萄氣泡味空氣蟹片”——整袋滿(mǎn)滿(mǎn)75包，可謂解饞懶人專(zhuān)屬、選擇困難癥的福音，再挑剔的味蕾也能在其中選到自己的所愛(ài)。

內(nèi)外兼修，品質(zhì)方面，叮咚熊x嘻哈蝦彩虹蝦片大禮包一如既往堅(jiān)持高質(zhì)量，嚴(yán)選鮮活海蝦、海蟹、墨魚(yú)等作為原料添加，鮮香可見(jiàn)。融入創(chuàng)新工藝，無(wú)論是蝦條、蝦片還是蟹片，都能口口酥脆，讓人欲罷不能，市場(chǎng)反饋好評(píng)如潮。

SIAL 供需播報(bào)！

漳州喜圖喜貿(mào)易有限公司深知當(dāng)下時(shí)代潮流，開(kāi)發(fā)出不少熱賣(mài)爆款產(chǎn)品，一經(jīng)上市就迎來(lái)了各大超市的主動(dòng)合作，網(wǎng)紅主播爭(zhēng)相帶貨，年貨節(jié)不斷創(chuàng)新銷(xiāo)售量，回購(gòu)數(shù)據(jù)日益增高。作為國(guó)貨新消費(fèi)潮流品牌，叮咚熊高顏值、高話(huà)題、高流量、高銷(xiāo)量，將繼續(xù)不斷帶給廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品，愿與行業(yè)伙伴建立更多合作。

推薦二

公司：廈門(mén)良一食品有限公司

產(chǎn)品：肉脯夾心海苔卷

亮點(diǎn)：冬季B級(jí)前期條斑紫菜、優(yōu)質(zhì)豬后腿肉、非油炸純烘烤、日本研發(fā)秘制醬料

圖片來(lái)源：廈門(mén)良一食品有限公司

本著良知永續(xù)、知行合一的企業(yè)準(zhǔn)則，肉脯夾心海苔卷嚴(yán)苛選料。

海苔原料優(yōu)選于有著“中國(guó)優(yōu)質(zhì)海苔黃金產(chǎn)線(xiàn)”之稱(chēng)的江蘇連云港南通冬季紫菜，專(zhuān)業(yè)支柱式養(yǎng)殖，生長(zhǎng)周期滿(mǎn)20天，相比于市場(chǎng)上常見(jiàn)的春季傳統(tǒng)浮游式紫菜，外觀(guān)光澤感更強(qiáng)，紫中透綠，質(zhì)感更加柔和嫩薄，口味酥脆微甜帶著獨(dú)特的海洋鮮香，價(jià)格貴出30%左右，價(jià)值更是不止于此。同時(shí)，在紫菜的“A、B、C、D、E” 5個(gè)等級(jí)和“前期、中期、后期”三期中，只選擇B級(jí)前期有著“紫菜貴族”美譽(yù)的條斑紫菜，濃縮海洋精華，美味難以抵擋。

另一位主角“肉脯”同樣不容小覷。優(yōu)選豬后腿肉，嚴(yán)控肉源，所有肉脯原料均來(lái)自國(guó)內(nèi)知名品牌的肉產(chǎn)品加工集團(tuán)，多道工藝匠心秘制，擁有健全完整的可追溯體系，嚴(yán)格把握質(zhì)量安全。

就連看似不起眼的芝麻粒，也是千挑萬(wàn)選出的優(yōu)質(zhì)脫皮白芝麻，人工采摘，顆粒飽滿(mǎn)均勻，也難怪這款肉脯夾心海苔卷如此香氣四溢。

工藝同樣考究。本著健康、綠色、安全的信念，肉脯夾心海苔卷堅(jiān)持非油炸，采用純烘烤的制作方式，繼承工匠古法輕火慢烘。恒溫烘烤激發(fā)肉烤原香，令肉脯滋香、海苔脆香相輔相成。過(guò)程中不添加防腐劑和色素，真正做到美味又健康，卷曲的造型也令酥脆的口感再勝一籌。

每一顆肉脯夾心海苔卷都經(jīng)過(guò)了優(yōu)質(zhì)原料的層層篩選、自動(dòng)化設(shè)備的均勻布料、健康工藝的精心烘烤以及金探檢測(cè)機(jī)的異物篩查。當(dāng)在生活中擁有了這樣的海苔卷，生活態(tài)度也跟著精致起來(lái)，健康和元?dú)怆S手可得、一口即享！

SIAL 供需播報(bào)！

廈門(mén)良一食品有限公司隸屬百年歷史的日本“松川屋”株式會(huì)社公司全面推行ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系，美國(guó) (FDA)檢查并注冊(cè)，美國(guó) (FSMA)認(rèn)證，全球 (BRC) 認(rèn)證，歐盟社會(huì)責(zé)任 (BSCI)認(rèn)證，為三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)?、京東、阿里、沃爾瑪、永輝集團(tuán)等80多個(gè)品牌OEM代工生產(chǎn)，專(zhuān)業(yè)出口30年，遠(yuǎn)銷(xiāo)70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。希望招聘渠道商，尋找代理商，食品添加劑/食品配料供應(yīng)商、包裝生產(chǎn)商，電商代運(yùn)營(yíng)等。

推薦三

公司：祥禾餑餑鋪

產(chǎn)品：松仁奶酥

亮點(diǎn)：中華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)技藝，百年傳承，《舌尖上的中國(guó)三》精選糕點(diǎn)，“食神”蔡瀾探店點(diǎn)贊。

當(dāng)人們品嘗糕點(diǎn)時(shí)，吃到的不僅是味道，更是當(dāng)下的幸福，亦或是一段記憶里難忘的時(shí)光，是生活的儀式，也是匠人的熱忱。

1983年，在擁有著中華非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)技藝的祥禾餑餑鋪，第三代掌柜楊鴻年為自己的兒子制作了一款令他愛(ài)不釋手的松仁奶酥，作為老掌柜單獨(dú)做給孩子的“不對(duì)外獨(dú)特美味”，滿(mǎn)載著父愛(ài)與溫情，這也是第一根奶酥的由來(lái)。

圖片來(lái)源：祥禾餑餑鋪

如今，30多年后，孩子帶著父輩的情意接任傳承，祥禾第四代掌柜在其基礎(chǔ)上再次復(fù)刻，還原并升級(jí)經(jīng)典味道，為更多消費(fèi)者帶來(lái)了這款令無(wú)數(shù)人拍手稱(chēng)奇的傳統(tǒng)零食——祥禾餑餑鋪松仁奶酥。

祥禾餑餑鋪第二任掌柜曾師承前清御廚，而今日的祥禾更是成為故宮600余年以來(lái)難得的糕點(diǎn)聯(lián)名品牌，始終以“御用”糕點(diǎn)的選材與制作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求出品，堅(jiān)持嚴(yán)苛選材，古法精制。

松仁奶酥采擷華山松子，精挑細(xì)選，把帶著凜冽清風(fēng)的香氣盛進(jìn)滿(mǎn)載父愛(ài)的濃濃奶酥中，優(yōu)選黃油和新西蘭乳粉，以小麥粉和雞蛋調(diào)和，黃油經(jīng)過(guò)烘烤激發(fā)出松仁更豐潤(rùn)醇厚的味道。新款更是增加了30%的松仁含量，酥香可口，奶味濃郁，微甜自然不膩口。

大小均勻的長(zhǎng)方體奶酥，呈現(xiàn)溫和燦爛的微金黃色，夾雜著肉眼可見(jiàn)的真實(shí)松子顆粒，頂層薄厚均勻地覆蓋著一層奶皮，入口的瞬間，牛奶的香甜和松仁堅(jiān)果香氣層次盡顯。一經(jīng)推出就深受全網(wǎng)喜愛(ài)，屢次被李佳琦團(tuán)隊(duì)選中直播首推，賣(mài)斷貨的情況更是經(jīng)常出現(xiàn)。

定位于新時(shí)代下的中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)，作為“更好吃的國(guó)風(fēng)小點(diǎn)心”，松仁奶酥在口味之外也處處蘊(yùn)藏著來(lái)自百年非遺的好手藝，更透出制作者的真摯感情——味道完美復(fù)刻，切割松仁奶酥的大刻刀居然也傳承至今。如今，這把大刻刀依舊和點(diǎn)心鋪的師傅們一起，在復(fù)刻幸福的崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。60多歲的老掌柜在退休時(shí)特意把它留給了徒弟們，帶有古老溫度的手工切割工藝延續(xù)至今，也體現(xiàn)著這些擁有數(shù)年點(diǎn)心制作經(jīng)驗(yàn)的師傅們遵循著傳統(tǒng)匠人的精神，日復(fù)一日精益求精。

也因?yàn)槌錾钠焚|(zhì)和匠人精神，以及相比于老字號(hào)們更加年輕的基因和產(chǎn)品創(chuàng)新，祥禾餑餑鋪?zhàn)蚤_(kāi)店以來(lái)，各處店鋪前尋味而來(lái)的食客就一直接踵而至、絡(luò)繹不絕，不惜排起大長(zhǎng)隊(duì)也要品嘗這傳承百年的地道老手藝。

頗具創(chuàng)意的新風(fēng)味點(diǎn)心，還引來(lái)了食神蔡瀾的千里探店，更得到了故宮的力邀合作，以及《舌尖上的中國(guó)》的報(bào)道和之后全內(nèi)容平臺(tái)的自發(fā)發(fā)酵曝光。深藏老街的非遺老鋪，正在用中國(guó)文化最美的方式與新生代消費(fèi)者對(duì)話(huà)?！笆澜缂?jí)的點(diǎn)心，東方文化的名片”可謂實(shí)至名歸。

SIAL 供需播報(bào)！

極致匠心，星火燎原，作為蓬勃復(fù)興的百年非遺美味，祥禾餑餑鋪嚴(yán)守源自宮廷的制作標(biāo)準(zhǔn)，在傳承和創(chuàng)新的道路上從未止步，更是在2018年得到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)技藝的認(rèn)定。祥禾采用聚焦品牌文化與產(chǎn)品內(nèi)容的“小而美，精而全”品牌策略，擁有經(jīng)典產(chǎn)品線(xiàn)、創(chuàng)新線(xiàn)、IP聯(lián)名線(xiàn)等分層條線(xiàn)，國(guó)風(fēng)基因強(qiáng)大，創(chuàng)新能力超群，目前擁有自建工廠(chǎng)兩個(gè)、在建工廠(chǎng)一個(gè)。希望在2022年實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)，誠(chéng)意尋找渠道商、代理商、貼牌工廠(chǎng)、代加工工廠(chǎng)、食品添加劑/食品配料供應(yīng)商、包裝生產(chǎn)商、電商代運(yùn)營(yíng)等合作伙伴。

推薦四

公司：汕頭巧趣堂食品有限公司

產(chǎn)品：冬己系列糖玩

亮點(diǎn)：韓國(guó)獨(dú)家授權(quán)、盲盒概念包裝、吃學(xué)合一、成人兒童皆喜愛(ài)

圖片來(lái)源：汕頭巧趣堂食品有限公司

說(shuō)起糖玩，你會(huì)想到什么？如果你腦海中浮現(xiàn)出的還是“簡(jiǎn)單”“低幼”“噱頭”，那可就太OUT了~

如今，隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的改善和收入提高，糖果玩具的消費(fèi)群體愈發(fā)趨向年輕化，糖玩真正邁入益智時(shí)代。把食品與玩具進(jìn)行深度的基因編輯結(jié)合，讓吃的可以玩起來(lái)，也讓玩的貼合食品更為有趣，“吃學(xué)合一”的理念極致發(fā)揮。

娛教和功能性元素的雙重加入，再輔以個(gè)性化和差異化，讓糖玩更加與時(shí)俱進(jìn)。產(chǎn)品升級(jí)后，糖玩主要的消費(fèi)群體也由最初的3到9歲年齡階段兒童，發(fā)展到青少年，又進(jìn)一步拓寬到青年和成人，以“強(qiáng)體驗(yàn)感”滿(mǎn)足著更多消費(fèi)者高端品質(zhì)的需求。

在這場(chǎng)既關(guān)乎“吃”也關(guān)乎“玩”的大賽中，汕頭巧趣堂食品有限公司的冬己系列糖玩脫穎而出。

冬己系列糖玩以益智拼裝類(lèi)產(chǎn)品為主打，鍛煉動(dòng)手動(dòng)腦操作能力。依托于潮流之地韓國(guó)冬己IP的全國(guó)獨(dú)家授權(quán)，結(jié)合自主創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思路，在材質(zhì)環(huán)保、厚實(shí)光滑、耐壓防摔、拼插牢固、松緊適中等質(zhì)量和食品安全的前提下，更加強(qiáng)調(diào)IP屬性玩具的可玩性。

“冬己娃娃糖玩”采用搪膠工藝材質(zhì)面料，擁有豐富的小配件，時(shí)尚娃娃裝可愛(ài)又洋氣，多種主題場(chǎng)景化延伸，滿(mǎn)足娃娃收藏愛(ài)好者的好奇心，也是送禮的佳品。

“冬己家族人仔積木糖玩”運(yùn)用了時(shí)下大火的盲盒概念包裝，隨機(jī)8款街景積木可以無(wú)限拼接，極具收集意義。在培養(yǎng)鍛煉兒童智力、發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力、鍛煉組織力和理解力的同時(shí)，還可以增強(qiáng)耐力及對(duì)建筑科學(xué)的興趣。

“冬己拆裝戰(zhàn)艦糖玩”和“彈射車(chē)糖玩”兼具炫酷和可愛(ài)，仿真外觀(guān)造型，慣性行駛，觸感圓滑，益智創(chuàng)意拼搭，配置專(zhuān)用螺絲刀，經(jīng)由拆解或組裝車(chē)培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力，訓(xùn)練手眼協(xié)調(diào)、加強(qiáng)邏輯思考；“彈射車(chē)糖玩”的彈射功能簡(jiǎn)單好操作，一鍵按壓即可發(fā)射，按壓尾巴發(fā)射小寵可愛(ài)爆棚，不僅可以用顏色認(rèn)知拓寬親子互動(dòng)，萌趣的造型也讓人愛(ài)不釋手。

玩具均選用ABS環(huán)保材質(zhì)，耐壓防摔度、拼插牢固度和松緊度都十分適宜。其中的糖果也更加注重健康，本著少糖主義、不易發(fā)胖的宗旨，由日本大師秘制研發(fā)，不粘手、不粘牙，更加適合易胖體質(zhì)人群享用。

上市以來(lái)，企業(yè)充分發(fā)揮了“IP 產(chǎn)品 品牌”的三維戰(zhàn)略立體優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了品牌入腦、產(chǎn)品新穎、IP走心，三者互相賦能，共同營(yíng)造打動(dòng)內(nèi)心的情感共振點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“讓糖玩用戶(hù)不再單一”，為糖玩行業(yè)豎立起“適合不同年齡段消費(fèi)和龐大消費(fèi)市場(chǎng)”的里程碑。

SIAL 供需播報(bào)！

汕頭市巧趣堂食品有限公司是一家集糖果玩具開(kāi)發(fā)、食品玩具生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體化的綜合型糖果玩具企業(yè)。擁有韓國(guó)ddung冬己全國(guó)獨(dú)家授權(quán)，自主創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思路、安全管理的生產(chǎn)模式以及完善的各渠道客戶(hù)源。糖果食品通過(guò)QS的嚴(yán)格認(rèn)證，玩具產(chǎn)品通過(guò)3C認(rèn)證，質(zhì)量有保障，深受海內(nèi)外客戶(hù)青睞。希望招聘渠道商和尋找代理商。

編輯：SIAL China 國(guó)際食品展
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