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去年美國葡萄酒在中國市場不景氣
2016-01-28 (à′?′: ì???í?)
據(jù)葡萄酒智情(Wine Intelligence)2015年11月份公布的數(shù)據(jù)顯示,美國葡萄酒2015年前三季度的進(jìn)口量和進(jìn)口額都出現(xiàn)下跌,而且(葡萄酒代理)跌幅不小,分別達(dá)到15%和22%。
在全世界都緊緊盯著的中國葡萄酒市場,美國葡萄酒的發(fā)展仍然沒有達(dá)到許多人的預(yù)期。整體而言,美國葡萄酒在中國進(jìn)口葡萄酒市場上僅占3%的份額,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同樣是新世界產(chǎn)國的澳大利亞(后者份額達(dá)到14%)。
市場推廣的不如人意,加上近一段時(shí)間兌美元的疲弱表現(xiàn),行業(yè)人士對(duì)2016年美國葡萄酒在中國的表現(xiàn)依舊不樂觀。
美國葡萄酒在海外市場的推廣向來有點(diǎn)漫不經(jīng)心的感覺,因?yàn)樗麄兊闹饕M(fèi)都集中在美國本土。不過,近硅谷銀行(Silicon Valley Bank)發(fā)布的年度葡萄酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告則為美國葡萄酒敲響了警鐘。
報(bào)告指出,在經(jīng)歷了超過連續(xù)20年的增長之后,美國人均葡萄酒消費(fèi)量在2015年次出現(xiàn)了下跌!人均消費(fèi)的下跌,主要有以下幾個(gè)原因:
千禧一代或是主因
在美國,潮時(shí)代(二戰(zhàn)后出生)人群正在慢慢老去;X世代(60~70后)則早已形成固定的消費(fèi)習(xí)慣,經(jīng)歷過嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)危機(jī)的他們在購買葡萄酒上也相對(duì)“保守”。相對(duì)而言,千禧世代(80后、90后)則大方得多,他們追求個(gè)性,同樣也追求品質(zhì)。不過,千禧世代口味更加多元化,而且消費(fèi)習(xí)慣仍未成熟,這也就意味著美國葡萄酒不僅要跟法國、意大利葡萄酒競爭,同時(shí)還要跟啤酒、烈酒競爭,壓力非常大。
對(duì)此,美國酒莊們的應(yīng)對(duì)方式是,在高端品牌下推出較廉價(jià)的入門產(chǎn)品,希望可以培養(yǎng)出比較忠誠的消費(fèi)群體。這種做法跟梅賽德斯推出入門的C級(jí)車套路一致。
美元表現(xiàn)強(qiáng)勁
美元的強(qiáng)勁表現(xiàn),自然刺激了進(jìn)口葡萄酒的增長。除了法國酒之外,意大利酒在美國市場也增長迅猛,特別是像普羅塞科(Prosecco)起泡酒這樣深受年輕人歡迎的產(chǎn)品。
互聯(lián)網(wǎng)讓美國人可以更加便捷地查詢到各國葡萄酒的價(jià)格信息,加上非常方便的在線購物,美國人過去10年越來越習(xí)慣于消費(fèi)外國的葡萄酒了。
雖然人均消費(fèi)量下降了,但是美國人每購買一瓶酒的平均價(jià)格卻有所上升,這意味著高品質(zhì)的葡萄酒市場空間還很大。加上加州葡萄園連續(xù)3年的好收成,美國顯然不缺好酒。如何通過營銷和價(jià)格策略贏回本國消費(fèi)者,這才是他們目前的挑戰(zhàn)。
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