近年來，受疫情反復(fù)影響，聚會飲酒場景銳減，線下門店的酒水消費(fèi)逐步減少。與此同時，乘著線上消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展東風(fēng)，線上酒水消費(fèi)迎來了爆發(fā)式的增長，尤其是抖音電商的酒類銷量，今年的酒水銷售額同比去年約提升2.5倍。

線上電商平臺持續(xù)創(chuàng)新迭代的變現(xiàn)模式，以視頻內(nèi)容觸達(dá)用戶，開啟消費(fèi)流轉(zhuǎn)鏈路的起點，極大促進(jìn)了酒水市場的發(fā)展。

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葡萄酒短視頻銷量亮眼

酒企品牌相繼入駐

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年6月，中國網(wǎng)民已達(dá)到10.56億，中國短視頻用戶達(dá)9.62億，中國的直播用戶達(dá)7.611億。作為巨大的流量池，隨著線下獲客成本的提升，能夠直觸終端并與消費(fèi)者互動的短視頻渠道的重要性也將逐步提升。

2022年酒類直播帶貨勢頭迅猛，低價葡萄酒助推市場回暖，線上短視頻酒類銷售成績十分亮眼，越來越多的品牌店家相繼入駐，酒水行業(yè)短視頻市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。

短視頻不再只是僅限于娛樂范疇，短視頻營銷與直播帶貨已然成為許多企業(yè)實現(xiàn)品牌傳播、信息觸達(dá)、客戶互動、產(chǎn)品消費(fèi)引導(dǎo)的重要工具與手段。各大平臺對于行業(yè)生態(tài)的搭建及審核制度的完善,降低了新興品牌的參與門檻,讓更多優(yōu)質(zhì)酒類商品得以進(jìn)入消費(fèi)者的視野。

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進(jìn)口葡萄酒后來居上

消費(fèi)者對小眾葡萄酒接受度升高

作為一個由消費(fèi)需求主導(dǎo)的快消行業(yè)，酒水行業(yè)的增長很大程度上依賴消費(fèi)者對于酒水的需求增長窗口期。各大電商、短視頻平臺所推出的“酒水節(jié)”、“好物節(jié)”、“年貨節(jié)”等線上營銷活動，是每年消費(fèi)增長高峰期。

自今年年初以來，進(jìn)口葡萄酒憑借其較低的客單價，以1億8千萬的累計銷售額，一舉躋身葡萄酒品類年度總銷售額排名第二；而另一方面，以最高客單價占據(jù)高價市場的加強(qiáng)葡萄酒發(fā)展停滯不前。

隨著國潮的興起，消費(fèi)者對于中國本土葡萄酒接受度逐漸提高。同時，由于中青年群體逐漸成為購買主力，市場對于小眾葡萄酒接受度也越來越高，桃紅靜態(tài)葡萄酒等之前無人問津的非主流葡萄酒銷量漲幅不斷，一度領(lǐng)跑品類銷量。

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消費(fèi)者需求多元化

味覺體驗成為核心關(guān)注點

近年來，不少名優(yōu)酒企重視對消費(fèi)個性化場景的打造，將定制消費(fèi)場景按照消費(fèi)者不同需求進(jìn)行消費(fèi)場景細(xì)分，以滿足消費(fèi)者多元需求。

消費(fèi)者性別、年齡、收入差異化，帶來了酒種偏好不同。以個性化、多元化、品質(zhì)化為代表的消費(fèi)升級趨勢，成為酒飲消費(fèi)市場的主旋律，品質(zhì)消費(fèi)、健康消費(fèi)、悅己型消費(fèi)等成為消費(fèi)熱點。新品類、新消費(fèi)文化與新消費(fèi)場景不斷崛起，酒飲文化、口味、健康、體驗等要素日益受到重視。

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達(dá)人帶貨競爭激烈

品牌自播尚待布局

據(jù)了解，目前中國電子商務(wù)業(yè)的市場規(guī)模已高達(dá)1.5萬億美元，居全球首位。與此同時，中國電商消費(fèi)者正日益成熟，需求也越來越多元。對于酒企品牌來說，尋找一個好的營銷推廣模式是重中之重。

靠帶貨主播進(jìn)行直播帶貨，往往要面對帶貨主播不懂酒、中低端酒沒人賣、劣酒高賣等諸多現(xiàn)象，且在高額的銷售分成下，銷售成本相應(yīng)提高，酒企搭建自己的品牌直播就慢慢流行起來。在酒業(yè)直播的賽道上，茅臺、五糧液、郎酒、瀘州老窖、汾酒等頭部酒企紛紛入局，越來越多酒類品牌加入直播帶貨行列。

品牌自播不僅能夠大幅降低成本，獲得營銷規(guī)模增量，還可以帶來長期的用戶運(yùn)營，為品牌沉淀私領(lǐng)域流量。隨著直播電商機(jī)制逐漸成熟，未來品牌自播的比例將會顯著提升，酒企自播將成為酒類直播的下一個風(fēng)口。

酒類電商和傳統(tǒng)渠道是相輔相成、互補(bǔ)而又競爭的存在，當(dāng)越來越多的消費(fèi)者選擇在電商平臺上購買酒水，酒類電商得以蓬勃發(fā)展的同時，對于酒類企業(yè)而言，如何抓住短視頻的時代紅利，在存量擠壓市場環(huán)境中開辟新賽道，實現(xiàn)品牌傳播、銷售促進(jìn)等將成為企業(yè)發(fā)展的重要課題。

來源：葡萄酒網(wǎng)