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      1. 葡萄酒

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        納帕谷傳奇人物彼得·蒙大維近日逝世
        2016-02-22 (à′?′: ì???í?)
            納帕谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)奠基人之一,蒙大維家族旗下(葡萄酒代理)的查爾斯庫(kù)克酒莊(Charles Krug Winery)經(jīng)營(yíng)者彼得·蒙大維(Peter Mondavi Sr)近日在加州圣海倫納的家中去世,享年101歲。     查爾斯庫(kù)克酒莊是美國(guó)納帕谷(NapaValley)的個(gè)酒莊,建立于1861年,150多年的歷史也使酒莊見(jiàn)證了整個(gè)納帕的發(fā)展過(guò)程,直到如今納帕的名字已響徹全球,查爾斯庫(kù)克酒莊的葡萄酒也享譽(yù)全世界。     該酒莊同屬于蒙大維(Mondavi)家族,先前由加州葡萄酒先驅(qū)人物羅伯特·蒙大維的兄弟彼得·蒙大維管理。     1861年普魯士移民查爾斯庫(kù)克建立了酒廠,并以自己的名字命名,1943年,彼得·蒙大維的父母買下了該酒廠,彼得一直和其家族共同經(jīng)營(yíng)這家酒廠,直到1976年母親逝世,彼得接任酒廠主席兼CEO 。     查爾斯庫(kù)克酒莊致力于釀造高品質(zhì)的葡萄酒,為加州釀酒業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn),彼得·蒙大維在納帕谷釀酒師中享有傳奇地位。正如《葡萄酒觀察家》雜志采訪寫(xiě)到:“他的快樂(lè)就是徘徊在實(shí)驗(yàn)室,測(cè)試,反復(fù)的試驗(yàn)之中。”     1986年,彼得·蒙大維被納帕谷酒商協(xié)會(huì)題名“納帕谷12位傳奇人物”之一,他是這12人中后一位離世者。2002年,他榮登《葡萄酒觀察家》雜志封面,2009年獲得加州博覽會(huì)授予的“終生成就獎(jiǎng)”。2012年因其在冷發(fā)酵與無(wú)菌過(guò)濾技術(shù)方面所做的貢獻(xiàn),被列入“美國(guó)葡萄酒名人堂”。

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