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歐盟將允許使用歐亞種系雜交品種來(lái)釀造葡萄酒
2021-09-01 (à′?′: ì???í?)
近日,相關(guān)消息顯示,為保證歐盟葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量,于2023年1月1日正式實(shí)施的歐盟新農(nóng)業(yè)政策將允許使用歐亞種系的雜交品種來(lái)釀造擁有地理標(biāo)識(shí)的葡萄酒。但仍不允許葡萄園中種植來(lái)自美洲種系的葡萄品種,或是由美洲種系參與雜交的葡萄品種。
優(yōu)良的葡萄原料是優(yōu)良葡萄酒的基礎(chǔ),只有嚴(yán)控葡萄質(zhì)量關(guān),才能釀造出高品質(zhì)的葡萄酒。
來(lái)源:葡萄酒雜志
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