奔富（Penfolds）、紛賦（WOLF BLASS）、波爾多（Bordeaux）、勃艮地（Bourgogne）、拉菲……提起各種各樣的葡萄酒，不少葡萄酒愛(ài)好者總能憑借豐富的品酒經(jīng)驗(yàn)侃侃而談。

不過(guò)，在葡萄酒愛(ài)好者口中最常出現(xiàn)的美酒名稱(chēng)，大多數(shù)是法國(guó)、智利、美國(guó)、葡萄牙、意大利，甚至日本等國(guó)的老牌葡萄酒品牌，少有人提起中國(guó)本土葡萄酒品牌。即便是提及，也是一副“國(guó)產(chǎn)葡萄酒比外國(guó)差勁”的姿態(tài)，對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒挑三揀四。

誠(chéng)然，中國(guó)葡萄酒發(fā)展確實(shí)比外國(guó)某些老牌葡萄酒晚上許久。目前史料記載中，中國(guó)最早能量產(chǎn)葡萄酒的酒廠(chǎng)，便是1892年，由張弼士先生投資300萬(wàn)兩白銀，在山東煙臺(tái)創(chuàng)辦的張?jiān)ａ劸乒尽?/p>

彼時(shí)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)尚處于萌芽期，技術(shù)等各方面不算成熟，而海外則與之相反。Chateau Lafite Rothschild （拉菲莊園）、Chateau Latour（拉圖莊園）、Romanee Conti（羅曼尼·康帝）、Petrus（柏圖斯酒莊）等葡萄酒生產(chǎn)莊園，不僅擁有較為成熟的釀酒技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備，還在海外擁有極高的名人和人氣。

二戰(zhàn)結(jié)束后，中國(guó)整體趨向穩(wěn)定，拉菲等進(jìn)口葡萄酒開(kāi)始慢慢進(jìn)入中國(guó)高端場(chǎng)所，而國(guó)產(chǎn)葡萄酒卻沒(méi)有進(jìn)入高端圈層核心領(lǐng)域，甚至在建國(guó)初期，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量不到200千升。到了上世紀(jì)80年代改革開(kāi)放之后，進(jìn)口葡萄酒慢慢開(kāi)始走向大眾群體，但當(dāng)時(shí)的進(jìn)口葡萄酒已有成為高端、貴氣、高地位象征的趨勢(shì)。

值得一提的是，2001年~2015年，中國(guó)加入世貿(mào)組織WTO之后，國(guó)外葡萄酒如潮水般涌向降低門(mén)檻的中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口葡萄酒呈井噴式發(fā)展。張?jiān)?、王朝（中外合資建立）、怡園（中外合資建立）、通天、威龍等國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒廠(chǎng)的銷(xiāo)量，雖然也跟著暴漲，但總體來(lái)說(shuō)還是比不過(guò)拉菲等外國(guó)品牌。

2015年后，在法國(guó)、美國(guó)、意大利等國(guó)眾多品牌白酒當(dāng)中，澳大利亞葡萄酒強(qiáng)勢(shì)崛起，其對(duì)華的葡萄酒出口規(guī)模逐年提升。到了2019年，澳大利亞依靠對(duì)華出口葡萄酒大賺12.8億澳元（折合約64億元），成功超越法國(guó)葡萄酒，成為我國(guó)市場(chǎng)中份額占比最大的進(jìn)口葡萄酒，占據(jù)我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)主導(dǎo)位置。

然輪流轉(zhuǎn)，沒(méi)有誰(shuí)能永遠(yuǎn)一家獨(dú)大。近幾年，在我國(guó)違反反傾銷(xiāo)政策的澳大利亞葡萄酒，優(yōu)勢(shì)盡失，其在中國(guó)市場(chǎng)的份額從40%銳減到6.08%，許多澳企紅酒大量滯銷(xiāo)！其中，澳大利亞的葡萄酒巨頭Estates公司還一度股票大跌，目前正處于在被收購(gòu)和破產(chǎn)的邊緣。

澳企的退出給其他葡萄酒品牌提供了極大的發(fā)展空間，尤其是在技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備等方面，已經(jīng)追上澳洲老牌葡萄酒酒企的國(guó)產(chǎn)葡萄酒酒企。

近年來(lái)，隨著國(guó)家大力支持，新疆、寧夏、煙臺(tái)三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以及“新國(guó)貨”浪潮掀起，包括山東張?jiān)Ｔ趦?nèi)，越來(lái)越多國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌實(shí)現(xiàn)了較大飛躍。從2021年中國(guó)網(wǎng)民對(duì)葡萄酒品牌喜好來(lái)看，72%網(wǎng)民偏好國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌，28%網(wǎng)民偏好國(guó)外葡萄酒品牌。

這就意味著，張?jiān)?、中糧長(zhǎng)城、威龍、王朝、中葡、茅臺(tái)葡萄酒等國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌，正強(qiáng)勢(shì)雄起！

來(lái)源: 老劉的三兩微醺