日前，百潤股份董事長、總經(jīng)理劉曉東透露，公司近期新增麥芽威士忌原酒生產(chǎn)，并提供良好的陳釀基礎(chǔ)設(shè)施。目前麥芽威士忌原酒產(chǎn)能較小，且根據(jù)國內(nèi)現(xiàn)有法律規(guī)定，威士忌新酒必須在橡木桶中存放兩年以上，所以最快應(yīng)該在2024年左右推出產(chǎn)品。

關(guān)于資本不斷進(jìn)入的國產(chǎn)威士忌，我們?cè)?jīng)做過相關(guān)報(bào)道（小米都在做的國產(chǎn)威士忌，是不是一個(gè)新風(fēng)口？）。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在十四五規(guī)劃中也提到“威士忌呈現(xiàn)重點(diǎn)發(fā)展和多點(diǎn)開花的局面，未來四川和福建將是重要的生產(chǎn)區(qū)域；威士忌產(chǎn)品逐步形成以傳統(tǒng)原料和本土原料生產(chǎn)并重的格局，產(chǎn)品逐步由普及型向中高端發(fā)展?！逼诖龂a(chǎn)威士忌給我們帶來驚喜。

來源：《葡萄酒》雜志