近日，《園藝科學(xué)》（Scientia Horticulturae）發(fā)表了西北農(nóng)林科技大學(xué)教授房玉林團(tuán)隊(duì)的研究論文。

該研究首次探索了“獨(dú)腳金內(nèi)酯”和“茉莉酸甲酯”兩種激素作用，對(duì)釀酒葡萄“赤霞珠”果實(shí)著色和風(fēng)味品質(zhì)的影響，研究結(jié)果有助于葡萄和葡萄酒風(fēng)味品質(zhì)改良，具有重要的理論意義和應(yīng)用前景。

來(lái)源：云酒頭條