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      1. 葡萄酒

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        2021年中國暢銷葡萄酒百強(qiáng)調(diào)研結(jié)果公布
        2022-03-31 (à′?′: ì???í?)

        根據(jù)最近一項(xiàng)關(guān)于2021年中國暢銷葡萄酒百強(qiáng)的調(diào)研結(jié)果顯示,中國市場對軟木塞的偏愛以壓倒性優(yōu)勢勝過人工材質(zhì)的瓶塞。

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        具體來說,在這暢銷的100款葡萄酒中,有95款都使用軟木塞封裝。

        葡萄牙軟木協(xié)會(APCOR)使用了市場調(diào)研公司尼爾森IQ (NielsenIQ) 收集及提供的零售市場數(shù)據(jù),進(jìn)行了這項(xiàng)調(diào)研。從2021年中國24個城市的各個大賣場、超市和小型超市收集葡萄酒零售數(shù)據(jù),從而確定了暢銷百強(qiáng)葡萄酒,這些城市包括北京、上海、成都、廣州、合肥、武漢、長沙、南京、杭州、重慶、沈陽、哈爾濱、昆明、濟(jì)南、天津、深圳、大連、福州、西安、無錫、蘇州、寧波、東莞和廈門。來自尼爾森IQ的代表在現(xiàn)場監(jiān)督了這100款暢銷酒品的瓶塞核實(shí)過程。

        2021年中國暢銷的100款葡萄酒的組成如下:

        該項(xiàng)調(diào)研的結(jié)果顯示,軟木塞是中國市場的“葡萄酒封裝之選”:

        ·暢銷葡萄酒百強(qiáng)中有95款使用軟木塞封裝。這95款葡萄酒平均每升價(jià)格為208.51元人民幣,而用人工材質(zhì)瓶塞的5款葡萄酒的平均每升價(jià)格為86.56元人民幣。這100款酒每升均價(jià)為202.4元。

        ·全部56款國產(chǎn)葡萄酒都采用軟木塞封瓶,而44款進(jìn)口葡萄酒中有39款(89%)采用軟木塞。

        ·從銷量而言,100款酒中暢銷的前21款均使用軟木塞,直至第22款才使用人工材質(zhì)瓶塞。

        ·按每升均價(jià)看,本次調(diào)研中價(jià)格最高的10瓶葡萄酒均使用軟木塞封瓶。

        葡萄牙軟木協(xié)會副主席Joao Rui Ferreira表示:“從零售點(diǎn)數(shù)量和城市覆蓋面而言,我們這次調(diào)研采集的葡萄酒銷售數(shù)據(jù)源的廣度和深度都是過硬的,有鑒于此,這2021年中國百大暢銷葡萄酒頗具代表性,也可以如實(shí)反映中國市場對葡萄酒瓶塞的傾向?!?/p>

        對于調(diào)研結(jié)果,Joao Rui Ferreira如此評論:“我們很高興看到中國市場鐘愛軟木塞。雖然此次調(diào)研只能具體描述這100款暢銷葡萄酒所用瓶塞的情況,不會解釋此等現(xiàn)象,但我們知道其各種原因所在:中國市場廣泛認(rèn)為采用軟木塞封瓶的酒品質(zhì)量較佳、軟木塞是葡萄酒文化中不可或缺的元素、其無可媲美的環(huán)保優(yōu)勢與新一代消費(fèi)者的理念非常吻合,我會說中國市場是因?yàn)樯鲜鏊锌剂克灾С周浤救??!?/p>

        根據(jù)其它研究表明,中國女性和千禧一代飲酒者的比例*正在上升。這類消費(fèi)者群體的特點(diǎn)之一是支持環(huán)保,軟木塞的可持續(xù)性發(fā)展優(yōu)勢非常迎合他們的消費(fèi)心理。綜合全球三大審計(jì)公司近期進(jìn)行的研究,使用天然軟木塞封裝葡萄酒時(shí),會產(chǎn)生負(fù)碳平衡。單個天然軟木塞的碳負(fù)排放量達(dá)309克,起泡酒瓶塞則更高達(dá)589克。

        此前,葡萄牙軟木協(xié)會對2016年中國100款暢銷葡萄酒進(jìn)行了類似的封瓶調(diào)研,它也是采用了尼爾森所提供的市場數(shù)據(jù)。這100款葡萄酒中的軟木塞采用率也達(dá)到了95%。當(dāng)時(shí),使用軟木塞的95款葡萄酒平均每升價(jià)格為138.4元人民幣,其余5款采用人工材質(zhì)瓶塞的平均價(jià)格為104.24元人民幣。

        Joo Rui Ferreira表示:“我們希望在下一次的中國葡萄酒銷量百強(qiáng)調(diào)研中,使用軟木塞的葡萄酒能百尺竿頭,更進(jìn)一步”。

        *中國研究公司CBNData的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),90后年輕消費(fèi)者是中國葡萄酒線上銷售的增長推動力,而年輕女性飲酒者占比其中的大部分。

        來源:葡萄酒資訊網(wǎng)


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