ABSTRACT： Why consumers buy wine ?

當(dāng)消費者在選購產(chǎn)品的時候，他們都會預(yù)先評估一下所購產(chǎn)品將會帶來的隱藏價值，而且不同的消費者會有著不一樣的衡量方式。以桌子為例，在選購桌子的時候，有些人會首先聯(lián)想到一張四方形的木桌，也有的人會聯(lián)想到圓形的野餐桌，還有的人會聯(lián)想到不銹鋼桌等。同樣的，在選購葡萄酒的時候，消費者也會因為購買原因的不同而選擇不一樣的葡萄酒。對于消費者而言，葡萄酒除了是一件商品之外，還有著更多的附加價值。?

通常來說，以下這些因素可能會影響消費者的選購行為。

1、傳統(tǒng)產(chǎn)品

首先，葡萄酒是西方餐桌上常見的飲品，與人類文明的發(fā)展有著千絲萬縷的聯(lián)系。根據(jù)考古記載，早在數(shù)千年前中國已有釀酒記錄。而且近幾年來，中國的葡萄酒市場也在日益壯大。

2、身份地位的象征

葡萄酒屬于高檔消費品的范疇，與消費者的身份地位掛鉤。尤其是在特殊的場合里，不同品牌和價格的葡萄酒都會體現(xiàn)出消費者不一樣的身份和地位。

然而現(xiàn)在，除了上述兩個最普遍的消費因素，隨著消費者對葡萄酒口味的追求的變化，葡萄酒的形象在消費者的心里也有了更復(fù)雜的含義。

3、健康飲品

根據(jù)大量有關(guān)葡萄酒的研究報告，葡萄酒被貼上了健康飲品的標(biāo)簽，因而成為了時尚健康的大眾消費品。

4、葡萄酒行業(yè)文化

由釀酒師、葡萄農(nóng)和葡萄酒愛好者等創(chuàng)建的一個葡萄酒的世界和一套獨特的游戲規(guī)則。在這個葡萄酒的圈子里，葡萄酒作為一種文化和時尚的消費品而備受關(guān)注。

5、休閑娛樂

葡萄酒是多種雞尾酒的基酒，可以調(diào)配出Sangria水果雞尾酒和Kalimotxo可樂雞尾酒等。這種情況下，消費者在葡萄酒的選擇上便不會太注重葡萄酒的品質(zhì)。

6、葡萄酒的身份證

隨著葡萄酒產(chǎn)區(qū)的知名化，葡萄酒開始成為一個地區(qū)文化的代表。因此，消費者會根據(jù)自身喜好的產(chǎn)區(qū)來選擇購買葡萄酒。

7、有誠意的禮物

最后，不管是身份地位的象征，還是產(chǎn)品本身的質(zhì)量，葡萄酒作為禮物都是一個不錯的選擇。在很多消費者的腦海里，葡萄酒的禮品形象已經(jīng)根深蒂固。葡萄酒行業(yè)也因此推出了一系列以葡萄酒為主題的衍生產(chǎn)品，諸如葡萄酒化妝品、葡萄酒溫泉和葡萄酒之旅等。

除了上述的消費因素，葡萄酒在消費者心中還有其他特殊的產(chǎn)品形象，這使得葡萄酒在消費者的生活里一直都有著舉足輕重的地位。

來源：紅酒俱樂部