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      1. 葡萄酒

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        新酒飲圈“顏值派”代表,酒時浪何以征服消費者?
        2022-05-23 (à′?′: ì???í?)

        “酒時浪”創(chuàng)立于2017年,原本是一個淘寶酒飲集合店。2019年,酒時浪團隊開始進行“二次創(chuàng)業(yè)”,自創(chuàng)酒飲品牌,先后推出了野系列、吃茶系列等自有品牌產(chǎn)品。從集合店到自創(chuàng)品牌,“酒時浪”是如何實現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型并征服消費者的呢?

        01

        “4 2”賽馬機制,保持產(chǎn)品活力

        自品牌創(chuàng)立之初,酒時浪就瞄準了女性消費群體,其產(chǎn)品研發(fā)也主要迎合女性消費者的口味及審美。目前,酒時浪共推出了“野系果酒”、“CHITCHAT吃茶”及“環(huán)球嚴選”三大系列產(chǎn)品。產(chǎn)品品類包括果酒、氣泡酒、葡萄酒等;酒精含量也是從9%-40%Vol不等;產(chǎn)品價格定位在50-200元之間,其中主線產(chǎn)品價格則定位百元價格帶;產(chǎn)品外觀不僅融入插畫設(shè)計還創(chuàng)新酒瓶形狀,推出“香水瓶”,使其簡約美觀且具儀式感。

        “野系果酒”是酒時浪上線的第一個系列,以“爆漿鮮釀果酒”為產(chǎn)品定位,主打真微醺和真果感。目前已推出野荔荔,野奶桃,野草莓,野鹽柚,野青梅等近10款單品。“CHITCHAT吃茶”系列,定位“冷萃茶酒”。目前已推出白桃烏龍、青提茉莉、脆梅青茶、明前夜桂四款口味。 “環(huán)球嚴選”系列,則是通過精選全球的優(yōu)質(zhì)原料,以地域?qū)傩詾樘攸c推出的系列產(chǎn)品,更偏向禮品酒。 可以說,酒時浪這三大系列產(chǎn)品幾乎考慮到了消費者所有的場景需求。

        據(jù)酒時浪品牌創(chuàng)始人洪福介紹,為保持產(chǎn)品活力,酒時浪采用了“4 2”策略,留存產(chǎn)品口味。即對于同一系列產(chǎn)品,酒時浪先通過多口味的快速賽馬,最終留存下4個常規(guī)口味,同時每個季度推出2款新品,可以是季節(jié)或產(chǎn)地限定,也可以是跨界聯(lián)名。這樣一來,一方面可以持續(xù)創(chuàng)新,滿足消費者的需求,另一方面,可以因時而變,讓產(chǎn)品體系保持活力狀態(tài)。

        02 

        多元化社交平臺營銷,與用戶建立強聯(lián)系

        打造諸多系列產(chǎn)品的同時,酒時浪也未忽略在渠道營銷層面上發(fā)力。在線上,酒時浪不僅在淘寶、抖音、京東等各大平臺開通了品牌店鋪,也通過小紅書、抖音、微信公眾號等社交平臺持續(xù)觸達用戶,與其建立強聯(lián)系,進而獲得品牌知名度與銷量的增長。

        值得注意的是,酒時浪在線上自媒體社交平臺的營銷,不僅局限于KOL種草,還通過建立、運營自己的企業(yè)號在抖音、小紅書等社交平臺宣傳品牌及產(chǎn)品。其中,酒時浪在小紅書平臺的企業(yè)號,以場景化的產(chǎn)品推薦植入內(nèi)容,吸引了1.9W粉絲關(guān)注,互動量超6W,獲贊及收藏18.2W。在抖音平臺,通過創(chuàng)意短視頻內(nèi)容的輸出積累了1.5W粉絲,獲贊14.4W。

        在內(nèi)容方面酒時浪則關(guān)注當前年輕人的社交話題,討論熱點事件以便更好地和年輕人玩在一起。 此外,酒時浪還積極在各大平臺與種草達人進行互動,這樣一來也使用戶更加活躍,方便建立與用戶間的強聯(lián)系。

        03

        拓寬渠道與場景,破圈年輕消費群

        通過線上營銷提升品牌、產(chǎn)品知名度及銷量的同時,在線下酒時浪也未停止破圈腳步,積極拓寬各類渠道及消費場景。目前,酒時浪產(chǎn)品已經(jīng)進入創(chuàng)意集市、KKV、居酒屋、咖啡店、民宿、7-11、羅森、盒馬便利店等新零售及CVS渠道。如此一來,酒時浪產(chǎn)品也更加貼近消費者日常生活、娛樂等場所。

         “春色上頭”系列禮盒

        除在線下渠道的布局外,酒時浪的各大系列產(chǎn)品也通過跨界聯(lián)名等方式,拓展消費及飲用場景?!耙跋倒啤币?人居食及2人小酌為基礎(chǔ)場景,同時主打野餐特色場景推出禮盒裝;“CHITCHAT吃茶”系列包裝設(shè)計融入香水瓶概念,主打2-4人閨蜜下午茶場景以及滿足送禮需求。此外,還攜手美妝博主Everliang,打造一款酒精&香氛“靈魂對話”的主題禮盒;與美妝品牌Hedone聯(lián)動,打造“春色上頭”的主題禮盒。這些場景打造,也是酒時浪各系列的差異化賣點之一。

        總之,正是因為通過不同系列多款產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新、多元化的營銷種草及不斷拓寬消費及飲用場景,才使酒時浪打破同質(zhì)化影響,獲得消費者青睞。

        來源:葡萄酒研究


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