“銷量一年比一年低，2014年銷量好，僅春節(jié)和中秋節(jié)兩大節(jié)日的銷量幾乎相當(dāng)于2015年整年的銷量。”在解放路某超市，碼放得整整齊齊的預(yù)調(diào)雞尾酒(雞尾酒代理)占了兩個(gè)貨架，然而當(dāng)記者詢問(wèn)起今年預(yù)調(diào)雞尾酒的銷量時(shí)，工作人員又是搖頭又是擺手，“前兩年，預(yù)調(diào)雞尾酒成為朋友聚會(huì)、親友同學(xué)聚餐聚會(huì)必不可少的飲品，不僅深受年輕人的青睞，也受到不少中老年人及喜歡，一時(shí)間各種品牌的預(yù)調(diào)雞尾酒如雨后春筍般進(jìn)入市民視野，然而，看似春天般繁榮的背后，卻也潛藏著舉步維艱的寒冷現(xiàn)狀。” 　　“銷量不見(jiàn)長(zhǎng)，這品牌倒多了不少，沒(méi)辦法只能推出各種優(yōu)惠活動(dòng)進(jìn)行促銷以減少庫(kù)存。盡管各品牌都拿出了較大的折扣，但這庫(kù)存遲遲不見(jiàn)下降的趨勢(shì)。”市中區(qū)光明路一超市內(nèi)負(fù)責(zé)酒水銷售的促銷員表示，“去年下半年開(kāi)始預(yù)調(diào)雞尾酒的銷量明顯下降，原本以為春節(jié)的到來(lái)可以扭轉(zhuǎn)銷售遇冷的局面，但沒(méi)想到其銷量并沒(méi)有多大改觀。”記者注意到，偌大的酒水區(qū)域只有4位顧客在挑選紅酒，隨后記者看到，在該超市的預(yù)調(diào)酒貨架上，有7個(gè)品牌的預(yù)調(diào)雞尾酒在售，每個(gè)品牌都有六七種口味，“直降”、“買一贈(zèng)一”等黃色的促銷標(biāo)牌格外引人注目。 　　“說(shuō)火的時(shí)候那還真是一個(gè)火，當(dāng)時(shí)吸引了不少年輕市民前來(lái)選購(gòu)，不少80后、90后一買就是十多瓶地往家?guī)?，其中也不乏整箱?gòu)買預(yù)調(diào)雞尾酒的市民，但嘗鮮的熱乎勁兒過(guò)了也就趨于平靜了，現(xiàn)在很難再見(jiàn)到一次就購(gòu)買十多瓶的人。”光明路附近一家超市的工作人員表示，“目前該超市還存有一批距離保質(zhì)期還有40天左右的雞尾酒，由于臨近保質(zhì)期不敢再賣，只能打電話給經(jīng)銷商換貨。”記者隨手查看了一下擺放在貨架上的雞尾酒，其生產(chǎn)日期基本上集中在2015年2月份左右，甚至還有2014年年底生產(chǎn)的，售價(jià)從四五塊錢一瓶到十多塊錢一瓶不等。 　　“去年年初進(jìn)的貨，還有一部分沒(méi)賣出去，這不都拿出來(lái)作為贈(zèng)品銷售了，再不處理就不能賣了，能處理就都處理，放在冰柜里連冷藏費(fèi)用都收不回，這才都騰出來(lái)的。”在市中區(qū)青檀路一酒水超市內(nèi)，老板一邊收拾貨架，一邊向記者介紹，“曾經(jīng)預(yù)調(diào)雞尾酒因其與白酒、紅酒動(dòng)輒幾十元甚至上百元的價(jià)位相比售價(jià)親民、口味眾多、酒精度低是相當(dāng)?shù)娘L(fēng)光，尤其是五一過(guò)后，天氣回暖，不少市民直接當(dāng)飲料飲用，售賣雞尾酒的利潤(rùn)雖然不高，但可以走量，城區(qū)各大商超甚至社區(qū)小店、便利小超市也不難看到預(yù)調(diào)雞尾酒的身影，但現(xiàn)在銷量少了，一些社區(qū)小店、便利超市基本上都見(jiàn)不到預(yù)調(diào)雞尾酒的身影了。” 　　“眼下，預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品在我市零售市場(chǎng)遇阻，除了城區(qū)各大KTV、商超等消費(fèi)大戶外，社區(qū)小店、便利小超市成為爭(zhēng)奪的目標(biāo)，此外一些面包房、小吃桌也紛紛成為各品牌預(yù)調(diào)雞尾酒經(jīng)銷商搶占的‘地盤’。一些快要過(guò)期的只能賠錢促銷了，可即便這樣，還是有些無(wú)法處理掉。”一位送貨員說(shuō)。